Сезон тыквы🎃 в самом разгаре! Однако я знаю, что далеко не все её любят в чистом виде, так сказать. Поэтому мне кажется, что кексы - это самый подходящий вариант. В кексах не ощущается чистый вкус тыквы (так что нелюбители тыквы с удовольствием отведают ваше угощение). Зато получается ярко, полезно и вкусно!
Это мой любимый способ спрятать тыкву от детей😀 Пользуюсь им регулярно😉😄
Предлагаю вам 3 рецепта вкуснейших кексов с тыквой. Радуйте своих близких полезными вкусняшками!
🎃Тыквенно-шоколадный кекс
📜Ингредиенты:
Тыквенное тесто:
- Пюре из тыквы - 100 г
- Мука - 120 г
- Яйцо СО - 1 шт.
- Растительное масло - 60 мл
- Сахар - 80 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л. (без горки)
- Ванилин
- Лимонная цедра - 1 ч.л.
- Соль - щепотка
Для шоколадного теста:
- Сливочное масло (мягкое) - 70 г
- Сахар - 120 г
- Яйцо - 2 шт.
- Сметана - 50 г
- Мука - 110 г
- Какао - 2 ст.л.
- Разрыхлитель - 1 ч.л. (без горки)
- Ванилин
- Сода - щепотка
⚡️Калорийность: 351 кКал
🕒Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
🎃Творожно-тыквенный кекс
📜Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 350 г
- Тыква (очищенная) - 200 г
- Творог – 200г
- Сахар – 200 г
- Растительное масло – 150 г
- Изюм – 100 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Ванильный сахар – 15 г
- Разрыхлитель – 2 ч.л.
- Корица – 1-2 ч.л.
- Имбирь молотый – 1 ч.л.
- Мускатный орех – 0.5 ч.л.
⚡️Калорийность: 226 кКал
🕒Время приготовления: 2 ч.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
🎃Шоколадно-тыквенный кекс
📜Ингредиенты:
Для кекса:
- Тыква тертая - 160 г
- Мука пшеничная - 150 г
- Сахар - 200 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Масло растительное - 3 ст.л.
- Какао-порошок - 2 ст.л.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
Для крема:
- Сливки 33-35 % - 100 мл
- Шоколад - 30 г
- Сыр творожный, сливочный - 30 г
- Сахарная пудра - 1 ст.л.
⚡️Калорийность: 290 кКал
🕒Время приготовления: 45 мин.
