Если ищите полезные блюда из творога, то вот творожная запеканка по новому, которую можно приготовить к чаю или для детей. Если до сих пор не знаете как приготовить творожную запеканку, то этот рецепт творожной запеканки то что нужно.
Ингредиенты:
Творожный слой:
творог 0% - 760 гр.
соль - щепотка
сахар - 100 гр.
кукурузный крахмал - 2 ст. л.
яйца - 3 шт.
сметана 25% - 160 гр.
Шоколадный слой:
сметана 25% - 320 гр.
сахара - 2 ст. л.
яйца - 1 шт.
кукурузный крахмал - 1 ст. л.
какао - 3 ст. л.
Способ приготовления:
В глубокую миску высыпаем творог, всыпаем щепотку соли, сахар, вбиваем яйца, добавляем сметану и хорошо пробить все блендером, до однородной массы.
В творожную массу всыпаем кукурузный крахмал, перемешать.
Форму диаметром 18 см дно застилаем пергаментной бумагой, края смазываем сливочным маслом и выливаем творожный слой.
Отправляем запеканку в разогретую духовку до 170 градусов и выпекаем 35-40 минут.
Подпишитесь на мой канал Ольга Лунгу
Пока готовится творожный слой приготовим шоколадный. В глубокую миску выкладываем сметану, вбиваем яйцо, всыпаем сахар, кукурузный крахмал, просеиваем через сито какао и хорошо перемешать венчиком.
После того как творожный слой приготовиться, достаем из духовки и аккуратно сверху распределяем шоколадный слой.
Отправляем запеканку в разогретую духовку до 170 градусов и выпекаем 30-40 минут. После приготовления приоткрыть духовку и оставить на 30 минут, достать из духовки и полностью остудить.
Нарезаем запеканку на кусочки и подаем к чаю. Приятного аппетита!!!
ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ЭТОГО РЕЦЕПТА НА МОЕМ YOUTUBE КАНАЛЕ «ОЛЬГА ЛУНГУ» ПУСТЬ У ВАС ВСЕ ПОЛУЧИТСЯ ВКУСНО!!!ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!!! У МЕНЯ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ:)
