Очень простой салат - всего из трех ингредиентов. На вкус нежный и приятный. Горошек можно использовать как консервированный, так и свежий.
Ингредиенты для «Яичный салат с огурцами и горошком»:
- Яйцо куриное (отварить вкрутую) — 3 шт
- Огурец маринованный — 2 шт
- Горошек зеленый — 2 ст. л.
- Майонез — по вкусу
Рецепт «Яичный салат с огурцами и горошком»:
Яйца очистить и нарезать на небольшие кубики.
Так же нарезать маринованные огурчики. Для более нежного вкуса можно предварительно очистить огурцы от кожицы.
Добавить в салат консервированный горошек. Можно вместо консервированного положить свежий зеленый горошек, а если хотите использовать замороженный, то его нужно предварительно бланшировать.
Заправить салат майонезом и подавать.