Merhaba, дорогие друзья! Сегодня готовим восхитительную курочку, запеченную с картофелем по популярному турецкому рецепту.
Для приготовления картофеля с курицей по необычному рецепту, нам понадобится:
- Мясо куриное: 1 кг.
- Картофель: 3 кг.
- Лук – шалот: 8-9 шт.
- Перец зеленый: 3 шт.
- Перец Капия: 1 шт.
- Паста чили: 1 столовая ложка
- Перец черный протертый: 1 чайная ложка.
- Острый перец чили: 1 чайная ложка
- Карри протертый: 1 чайная ложка
- Тимьян: 1 чайная ложка.
- Подсолнечное масло: полстакана.
- Соль: по вкусу.
Метод приготовления:
1. Курицу разберите, промойте и поместите в дуршлаг процеживаться.
2. Крупно нарежьте картофель, перец накрошите кольцами. Лук – шалот нужно просто очистить.
3. Смешайте специи.
4. Поместите картофель курицу, перец и лук в противень. Залейте маслом и специями, посолите.
5. Отправьте противень в духовку, разогретую до 190 градусов на 40 -45 минут.
Дождитесь готовности и наслаждайтесь пикантным вкусом!
#турецкая кухня #турецкие рецепты #восточная кухня #вторые блюда #вкусная еда
