Нам хотелось сильно есть, сильно есть, сильно есть
Мы картошку запекли, дома запекли!
И не страшен голод нам, голод нам, голод нам
Если есть картошка
Из неизданного
В общем так, слушайте сюда и не говорите, что не слышали! Я вам сейчас один умный вещь скажу, а вы уж сами там думайте насколько всё запущено! Картошка — это самая вкусная еда на свете, вкуснее картошки зверя овоща нет!
Я всё сказал.
Опровергайте, если можете.
Сейчас какая-то погода у нас в Скобаристане творится неуютная. Позавчера -5 ночью случилось, вчера +16, а сегодня МЧС угрожает до 20 м\с ветром с южных окраин нашей Необъятной, отключением электричества грозит и прочим падениями деревьев и слабозакрепленных конструкций. Опасаюсь. А вдруг наш дом слабозакреплен? Хотя в этом году фундамент укреплял, лил ленту между столбиками, чтобы потом, к зиме можно было завалинку сотворить.
К чему эт я всё тут? К тому что с таким ветром картошку фиг испечешь в костре, а картошка, как я уже сказал, является самым вкусным овощем в мире.
Но мы же не лыком шиты! Мы картошку можем запечь и в духовке, и в печке, вот.
Картошка запеченная есть гарнир вкусный и востребованный всем мной, а те, кто еще не пытался приготовить такой деликатес пусть попробуют и поймут, что многое потеряли не используя этот простой способ приготовления.
Всё до безобразия просто. Моем картошку, разрезаем на дольки, как у апельсина, кладем на поднос из половой плитки и...
...отправляем в протопившуюся печь, в которой еще есть угольков, готовых поделиться остатками дымного аромата.
Через полчаса картошка готова, её смазываем сливочным маслом, накрываем минут на десять фольгой, чтобы всё размякло и просто с солью поглощаем вот это всё вкусненькое.
Отец мой любил такую картошку с легкой хрустинкой, он часто готовил в обычной газовой духовке этот гарнир, я от него впитал любовь к этому блюду.
Кстати, эта картошка запросто может пойти в салат вместо отварной и при дать ему некоторую пикантность от легкого дымного аромата.
такие дела
