Пачка макарон в продуктовом магазине стоит не так уж дорого и обычно имеет хороший вкус, но настоящие ценители знают, насколько велика разница, когда макароны только что приготовлены.
С помощью паста-машин невероятно легко приготовить домашнюю пасту, чтобы вы могли есть то, что по вкусу и консистенции соответствует вашим желаниям.
Если вас привлекает идея приготовления свежей пасты дома, то вам также понадобится хорошая машина.
В этом руководстве мы рассмотрим все важные моменты, которые необходимо учитывать при выборе паста-машины, а в конце вы найдете конкретные рекомендации по некоторым из лучших моделей на рынке.
Почему стоит выбрать правильную паста-машину
Прежде чем приступить к покупке паста-машины, следует подумать, нужен ли вам такой прибор.
В отношении большинства продуктов питания действует принцип, что если вы приготовите их дома, то сэкономите деньги. Однако это скорее не относится к макаронам, поскольку их цена в магазинах совсем не высока, а для их приготовления в домашних условиях требуется много ингредиентов, которые также стоят денег.
Можно сказать, что приготовление домашней пасты обходится немного дороже. Еще одним недостатком является то, что вам придется потратить время и усилия на его подготовку. Так что если у вас мало свободного времени - этот вариант может быть не для вас.
Но для всех любителей итальянской кухни и особенно пасты, такие инвестиции и последующие усилия и время, потраченные на них, вероятно, будут полностью оправданы вкусом свежеприготовленной пасты. Если вы еще не отказались от покупки паста-машины, то позвольте нам познакомить вас с преимуществами домашней пасты.
Домашняя паста чрезвычайно вкусна. Это объясняется тем, что оно свежеприготовлено из качественных ингредиентов и так, как вам нравится.
На самом деле, вряд ли есть необходимость перечислять дополнительные преимущества - для большинства людей вполне достаточно вышеизложенного. И хотя технически возможно сделать домашние макароны без машины, это занятие занимает еще больше времени и требует много практики, пока вы не получите макароны нужной формы и текстуры.
Но если паста-машина - это то, что вам нужно, то вы, скорее всего, уже разобрались в этом вопросе, и вам осталось только выбрать подходящую модель. Позвольте нам помочь вам в этом, представив вам более важные вещи, связанные с макаронными машинами.
Типы макаронных машин
Просматривая предложения на рынке, вы заметите, что существует два основных типа машин для приготовления пасты.
Ручные макаронные машины
Ручные машины значительно облегчают приготовление пасты в домашних условиях, но их эксплуатация требует времени и усилий.
Они имеют классическую конструкцию, которая предполагает пропускание теста через валики и выталкивание его поворотом ручки. Раскатанное тесто затем разрезается режущим концом машины.
Машины этого типа подходят для длинных макаронных изделий, таких как фетучини и спагетти.
Их цена обычно ниже, чем у электрических моделей, и в отличие от последних, ручные не так часто выходят из строя.
Коротко о данном виде макаронных машин:
Недорого;
Надежность;
Отлично подходит для приготовления длинных макаронных изделий;
Требует времени и усилий при приготовлении пасты.
Электрические макаронные машины
Эти машины в основном готовят пасту для вас. Соответственно, с ними задача занимает значительно меньше времени и усилий.
Кроме того, электрические паста-машины дают вам больше возможностей для выбора типа макарон. С их помощью вы можете приготовить макароны и зити, а также другие виды блюд.
Конечно, стоимость электрических машин выше, чем ручных. Как и любая более сложная электрическая машина, они имеют большую вероятность поломок и проблем. Но пользоваться ими очень просто - достаточно приготовить тесто для пасты, загрузить его в машину и ждать.
Чистка электрических паста-машин также становится очень простой, поскольку большинство таких моделей разбираются, и их детали можно помещать даже в посудомоечную машину.
Если вы планируете часто готовить домашнюю пасту, то электрическая машина будет лучшим выбором.
Коротко о данном виде макаронных машин:
Они стоят дороже;
Они работают быстрее;
Они значительно облегчают работу;
Они производят больше видов пасты.
Что еще нужно учитывать при выборе паста-машины
Помимо типа паста-машины, есть и другие моменты, которые необходимо учитывать перед покупкой.
Цена
По цене паста-машины варьируются в широком диапазоне, при этом основным показателем является то, какая модель выбрана - ручная или электрическая.
Ручные паста-машины стоят от 30 до 140 лева.
Стоимость электрических машин варьируется от 150 до 600 лева.
В обоих типах машин чем выше цена, тем, как правило, лучше качество и тем надежнее и известнее бренд. Макаронные машины от производителей, известных своей высококачественной продукцией, служат дольше и выдерживают большую нагрузку.
Иногда более высокая цена также указывает на то, что машина может делать больше видов пасты или что ее легче использовать, чистить или хранить.
При определении бюджета на покупку паста-мейкера подумайте, часто ли вы будете им пользоваться и предпочитаете ли вы, чтобы он делал большую часть работы за вас - соответственно, это поможет вам решить, стоит ли платить больше за электрическую модель. Если машина будет использоваться реже и большую часть времени будет стоять в кухонном шкафу, то не стоит вкладывать в нее много денег.
Даже если у вас строгий бюджет, если вы найдете лучшую модель за чуть большие деньги, подумайте, не целесообразнее ли взять ее.
Использование
Основная идея покупки паста-машины заключается в том, чтобы каждый мог приготовить домашнюю пасту, причем самым простым и быстрым способом. Правда в том, что любая паста-машина облегчит процесс приготовления, с чего и следует начать.
Как уже упоминалось ранее в этом руководстве, простота использования такой машины зависит в основном от того, ручная она или электрическая. Кроме того, у обоих типов машин есть представители в виде различных моделей, использование которых может быть проще или сложнее.
Самые простые в использовании модели - электрические, которые сами смешивают ингредиенты и замешивают тесто для пасты, а затем придают ему форму и нарезают на кусочки.
С такой машиной все, что вам нужно сделать, это загрузить в нее ингредиенты и включить в розетку.
Это не относится к ручным машинам. Для них важно, чтобы они фиксировались и не двигались во время приготовления пасты, чтобы их можно было регулировать до желаемой толщины и чтобы у них была удобная ручка для легкого перемещения.
Самый простой способ решить для себя, удобна ли паста-машина в использовании, - это прочитать несколько обзоров и мнений пользователей в интернете.
Обычно, если у других пользователей, использующих машину, возникли проблемы и трудности с ее использованием - они делятся этим в своих комментариях и отзывах.
Скорость работы
Изготовление пасты с помощью ручной машины может быть относительно медленным, и нет большой разницы в скорости работы между различными моделями этого типа.
Электрические паста-мейкеры теперь работают гораздо быстрее, и есть разница в скорости от модели к модели. Обычно скорость работы такой машины указывается в характеристиках.
Если вам нужна машина, которая делает пасту как можно быстрее - обязательно сравните скорость работы хотя бы нескольких выбранных электрических моделей. Чтобы еще раз убедиться в том, что рекламируемые скорости реальны, вы можете поискать информацию в Интернете в виде обзоров и отзывов пользователей.
Быстрая паста-мейкер позволит вам приготовить домашнюю пасту гораздо быстрее, что является большим плюсом, особенно для занятых людей с суматошной жизнью.
Очистка
Чистка любого кухонного прибора не относится к числу любимых занятий ни дам, ни джентльменов. С паста-машинами все еще сложнее, потому что в них есть много укромных уголков, где тесто может застрять.
В этом случае разборная машина - лучший вариант, так как ее легче чистить. Есть модели, которые не только разбираются, но и имеют детали, которые можно поместить в посудомоечную машину - это делает их очистку еще более быстрой и легкой.
Если вы не хотите долгое время сидеть на раковине, то вам определенно стоит обратить внимание на паста-машину, которую максимально легко мыть.
Устойчивость
Хорошо сделанная паста-машина может прослужить долгие годы, но чтобы получить такое качество, вам придется заплатить немного больше. Один из лучших способов убедиться в том, что вы выбрали надежную и качественную машину, - это выбор знакомого и предпочитаемого бренда.
С точки зрения прочности и долговечности, несомненно, ручные машины намного превосходят электрические. То, что у них нет электродвигателя и электроники, является основной причиной этого. Но, опять же, ожидайте надежности только от ручных машин проверенных марок и изготовленных из качественных деталей.
Электрические паста-машины не менее надежны, если это хорошая марка и сделаны из хороших компонентов - они просто быстрее изнашиваются.
Но тут появляется еще одна важная вещь, а именно гарантия. Стандартной двухлетней гарантии достаточно, чтобы спокойно пользоваться машиной.
Виды пасты
https://ext.captcha.yandex.net/image?key=00AQtMsmZ8IyNzkxqMIjZEk5OcyQvtjhо выберите тот, который лучше всего соответствует вашим требованиям и бюджету, и начинайте наслаждаться вкусной домашней пастой.
1. Макароноварка Philips HR2345/19
Электрическая паста для приготовления пасты на ваш вкус - просто добавьте ингредиенты, и все происходит полностью автоматически.
Модель имеет компактные размеры и легко помещается в любые кухонные и складские шкафы.
С его помощью можно легко и быстро приготовить макаронные изделия - спагетти, пенне, фетучини и лапшу. В комплект входит буклет с различными рецептами. Мотор мощностью 200 Вт и емкостью чаши 0.5 литров.
2. Макаронная машина Laica PM2000
Ручная паставарка, которая поможет вам быстрее и проще приготовить ваши любимые макароны. Основание изготовлено из нержавеющей стали, а ролики - из алюминия.
Машина имеет семь настроек толщины пасты - от 0.от 3 до 3 миллиметров.
С его помощью вы можете приготовить лазанью, фетучини и тальятелле.
3. Паста-машина Muhler MR-150PM
Ручная модель для изготовления свежей пасты. Основание машины выполнено из нержавеющей стали, а валы и лезвия - из анодированного алюминия.
Регулируемый диск с семью различными положениями для контроля толщины теста.
Машина может приготовить фетучини и спагетти, а с помощью различных насадок - равиоли, фетучини, лапшу и лазанью. Не подходит для мытья водой или в посудомоечной машине!
4. Pagilo ручная машина для производства свежих макаронных изделий
