Нашла этот рецепт, когда захотелось попробовать, что то новенькое) т. к манты наскучили))
Нам понадобится:
Тесто пельменное
Фарш домашний 500 гр
Лук репчатый - 2 шт
Морковь - 1 шт
Соль, чёрный перец, и другие приправы которые вам нравятся
Лук и морковь мелко нарезаем. Фарш смешиваем с приправами.
Тесто раскатываем в тонкий пласт и выкладываем равномерно овощи, далее фарш, потом солим.
Сворачиваем рулет. Рулетов получается несколько штук.
Укладываем их в пароварку/мантоварку и готовим 1 час.
При подаче можно украсить зеленью.
Приятного аппетита!
