Найти в Дзене
Флёрдоранж.

Питание... какое?

Попробовала испечь хлеб на закваске со смородиной, красиво, вкусно, но очень плотная структура,  нужно доработать.
Попробовала испечь хлеб на закваске со смородиной, красиво, вкусно, но очень плотная структура, нужно доработать.

Какие ассоциации приходят на ум при слове питание?

Т к я уже давно в теме, то остановлюсь на 3, которые мне откликаются :

  • Интуитивное
  • Энергетическое
  • Комфортное

Какой смысл я в них вкладываю:

Интуитивное - если у вас идеальная связь разум-тело, то все просто: проголадались едим, наелись прекратили. Здесь главное разделить голод и аппетит, голод - это физиологический показатель, а аппетит- психологический. Чтобы такого поесть, чтобы похудеть- это от головы, за ним как правило следует ограничительное поведение и деление продуктов на плохие и хорошие.

Я согласна с фразой : " Всё есть яд, все есть лекарство, разница в количестве."

Ограничения себе не ставлю, т к запретный плод сладок и рано или поздно последует срыв, чувство вины и т п

Энергетическое - питание продуктами, которые не содержат лишнего, тех же Е-шек, усилителей вкуса и т п. Такие продукты как правило нужно готовить самим, ты знаешь состав и закладываешь в него энергию исцеления. После салата из 2-3 помидор с собственного огорода ты чувствуешь себя совершенно иначе, чем от того же салата из помидор, что куплены по самой дешёвой цене. И не всегда речь идёт о биопродуктах, скорее региональных, выращенных рядом и сразу же попавшим на прилавок магазина или рынка.

Комфортное - это определение мне попалось совсем недавно, это отсылка скорее всего к памятным событиям- бабушкины пирожки, мамины борщи с пампушками. В них нет ничего предрассудительного, кроме возможности увлечься и наесться до отвала, здесь главное количество порции и тогда все становится на свои места и получили физическое и психологическое наслаждение.

Жареная картошка- это не враг и время от времени можно себе её позволить.

А тем временем, расскладывая свои мысли по полочкам, тараканов по ящичкам ,учусь слушать свое тело и отслеживать мотивы: голод или аппетит, что движет ностальгия, усталость, хочется успокоиться и заесть стресс или твоё тело действительно нуждается в подпитке, крайняя степень голода тоже как правило ведёт к перееданию.

Но питание маленькими порциями 5-6 раз в день я тоже не приветствую ( пики инсулина никто не отменял), разумный подход у каждого свой, главное его найти и следовать ему, здесь все очень индивидуально.

Всем доброго здоровья!

Еда
6,93 млн интересуются