Итак, первые капли второй дробной перегонки готовы вырваться наружу. Это означает, что наступает момент, когда необходимо начинать отбор голов.
Всем нам хорошо известно, что процесс отбора голов дело муторное и малоприятное, но очень важное и неизбежное.
С чего начинается отбор голов?
І. Первое с чего надо начать отбор голов - это с понижения мощности нагрева. Например, для колонны на 1,5 дюйма мощность нагрева в этот момент должна находиться в пределах 900-1000 Вт. Это предотвратит вполне возможный дальнейший "захлеб" колонны и смешение фракций.
ІІ. Второе с чего надо начать отбор голов - это закрыть игольчатый клапан узла отбора и прекратить какой либо отбор вообще. В этом случае говорят, что колонна работает в режиме "на себя". Так она должна поработать 15-20 минут. Этого времени будет достаточно, чтобы фракции распределились в колонне правильным образом: тяжелые или сивушные - внизу, а легкие или головные - на самом верху. Их то нам и предстоит отобрать.
ІІІ. По истечении этого времени приоткрываем игольчатый клапан и начинаем отбор голов. Как правило, этот отбор должен производиться на очень маленькой скорости: 1 - 2 капли в секунду или 100 мл/час и, в зависимости от объема абсолютного спирта в сырце, может растянуться на несколько часов.
Конечно, каких либо успехов в том, чтобы как-то ускорить этот процесс, не допуская смешения фракций, пока еще никому не удалось, да и вряд ли удастся когда-нибудь. Сама технология отбора голов этого не позволит.
Но вывести процесс отбора голов на более эффективный уровень - вполне возможно. Следует лишь более тщательно его проконтролировать и результат будет куда заметнее.
Первое, что необходимо сделать - это вывести нагрев на максимально допустимую для колонны мощность. Так для 1,5 дюймовой колонны максимально допустимая мощность нагрева при отборе голов составляет 1000 Вт. Для 2 дюймовой - 1200 Вт. Может не много и более, но лучше не рисковать. Как это сделать? Для электрического источника тепла - с помощью цифрового регулятора мощности. На худой конец, с помощью ваттметра можно проследить за показаниями потребляемой мощности.
Второе, что необходимо сделать - это при максимально допустимой для вашей колонны мощности нагрева вывести скорость отбора до уровня как минимум 2 капли в секунду или чуть быстрее, но не намного. Как это сделать? Например, с помощью секундомера. Это не сложно. После того как отбор "устаканится" запустить секундомер на 10 сек и подсчитать число капель. Если их 20 - 21, то все в норме. Правда для достоверности желательно проделать это несколько раз. И будет Вам счастье.
С уважением, Ваш "САМОГОН ДВ"