500 г (вакуумная упаковка)
Оливки Тасоса необходимо попробовать всем, даже тем, кто не очень признает оливки и маслины. Дело в том, что тасовские оливки — знаменитость Греции. Понятно, что оливками в Греции никого не удивишь, в каждом регионе этой страны свой сорт оливок. Но тасовские оливки стали брендом и заняли свою нишу среди любителей оливок. Когда на упаковке оливок написано «Оливки Тасос», грекам сразу понятно в чем тут дело и что это за продукт.
Это особая разновидность оливок, которые имеют необычный вкус и даже вид. Все дело в способе приготовления, именно он придает оливкам эдакий сморщенный внешний вид и особый пряный привкус. При этом используются только натуральные ингредиенты: сами черные оливки, оливковое масло и соль.
Некоторые ценители тасовских оливок не признают других сортов, настолько оливки Тасоса отличаются по вкусу от той же Каламаты, например. Сразу не сказать — вкуснее те или другие или третьи, просто тасовские оливки — другие, они отличаются, их стоит попробовать.
Продаются оливки как на рынках, так и в супермаркетах. Они могут отличаться наличием или отсутствием масла в упаковке/таре. То есть могут быть высушенными, а могут быть в масляном рассоле. Оливки в вакуумных упаковках удобно купить домой как напоминание о Греции и ее солнечных дарах.
Стоит также отметить роль оливки Фрумба Тасос в антивозрастном питании.
Оливки богаты питательными веществами и конкурируют с чистым оливковым маслом. Они содержат значительное количество витамина А и каротиноидов и в небольших количествах витамины В1, В6 и В12. Черные оливки более богаты токоферолами, чем зеленые, и являются единственными, которые содержат β-токоферолы и α-токотриенолы. Из микроэлементов оливки фрумба содержат калий, кальций, фосфор, железо и магний, в то время как те оливки, которые хранятся в рассоле, содержат большое количество натрия. Содержание витамина А помогает организму в росте - размножении, благоприятно действует на качество зрения и состояние кожи. Полифенолы обладают противораковой активностью, тогда как токоферолы антиоксидантными свойствами, Мононенасыщенные жирные кислоты усиливают функцию кардиореспираторной системы и защищают нас от сердечно-сосудистых заболеваний. Оливки отстают от чистого оливкового масла только с точки зрения содержания витамина Е, которые они содержат в небольших количествах. Однако они обеспечивают адекватную антиоксидантную защиту в организме, поскольку они имеют относительно высокое содержание каротиноидов и в основном бета-каротина (провитамин А). Таким образом, оливки Фрумба Тасос могут быть частью антивозрастной диеты, которая не только продлевает молодость кожи, но и действует как противоядие от дегенеративных заболеваний.
Вкусовые качества зрелого плода оливы сорта Фрумба Тасос имеет высокую характеристику, Не имея выраженой горечи и скорее приобретенная в процессе естественной ферментации «сладость», тем не менее этот зрелый плод должен напоминать нам о том, что это горький маслянистый сытный фрукт, который являлся одним из основ питания в силу своей способности хорошо насыщать и возможностью продолжительного хранения.
Бренд AOHNA
Состав: оливки вяленые, масло оливковое, соль морская
Условия хранения:
- 3 месяца при комнатной температуре без вскрытия упаковки
- 6 месяцев при температуре от +5 до +7 °С без вскрытия упаковки
- 12 месяцев при температуре от 0 до +3 °С без вскрытия упаковки
КАТЕГОРИИ ТОВАРОВ В МАГАЗИНЕ
