И нет, оно не просроченное, ему ещё жить да жить. Аттракцион неслыханной щедрости устроил очередной безымянный продуктовый магазинчик, информация о его мотивах, к сожалению, отсутствует.
В общем, сегодня мы вместе с вами попробуем хеллес от пивоварни, идея создания которой зародилась в 2009 году, а непосредственный старт деятельности случился в 2011. Кстати, сейчас контора выкуплена известным транснациональным гигантом - InBev.
Для начала традиционно обратимся к ТТХ испытуемого: объёмная доля алкоголя - 5.2%, экстрактивность начального сусла - 12.2%, уровень горечи - 22 IBU. В составе указаны: вода, ячменный солод, хмель и дрожжи.
Избавляемся от пробки!
Цвет содержимого посуды грязновато-золотистый, полупрозрачный, заметна посторонняя мелкая белёсая взвесь. Пены нет вообще.
Аромат яркий, хмелевой, травянистый. Во вкусе сходу ощущается умеренная горечь, прикрытая солодовыми и едва уловимыми цитрусовыми оттенками. И да, пиво чуток кислит, но это совершенно не раздражает, скорее наоборот: добавляет некую пикантность. Тело достаточно плотное, а этанол никак себя не проявляет.
Вердикт: интересная история, если увидите - берите. Но в качестве хеллеса может показаться грубоватым.
PS: дата розлива неизвестна, срок годности до 03/03/2022, дегустация от конца октября.
Поддержите автора лайком и комментарием, это ваш персональный ценный вклад в создание будущих публикаций. И не забудьте подписаться, новые материалы выходят каждый день!
#beerslog #beerbloggersrussia #helles
