Обожаю тушеную капусту, но отдельно ее готовить времени не было, поэтому решила сделать ужин в одной посуде для всех

Мои домочадцы не любят тушеную капусту, как бы вкусно я ее не готовила. Отдельно на готовку капустки для себя любимой времени не было, поэтому решила соединить три ингредиента для ужина: курицу, капусту и картофель в одной посуде.

Видео рецепт тут👇👇👇

Потребуется:

Упаковка куриных бедрышек (900 г)

Картофель - 3 - 4 шт (400 г.)

Капуста - 1/2 маленького кочана (примерно 300 г.)

Соль и специи по вкусу

Кефир - 3 ст.л.

Чеснок - 2 зубчика

Майонез - 2 ст.л.

Растительное масло - 2 ст.л.

Курицу маринуем примерно на 1 час с солью, специями, кефиром и чесноком, продавленным через пресс.

Картофель режем соломкой как на жарку, свежую капусту тонко шинкуем. Жаропрочную посуду смазываем растительным маслом и выкладываем овощи как на фото. Обязательно посолить и приправить специями.

Сверху курица. Форму накрыть фольгой.

Сок курицы пропитает картофель с капустой и будет просто супер!!!

Запекать с фольгой примерно 30-40 мин. при температуре 180-190 гр., потом фольгу убрать и еще оставить на 10-15 мин до получения золотистой корочки.

P.S. В тарелку наклыдаваем то, что больше всего любим, я же "поглотила" всю капусту)))

Подписывайтесь на мой канал на Дзене, чтобы не пропустить новые статьи и рецепты! А ещё у меня есть канал на YouTube - заходите в гости)).