Что нужно:
⚡огурец 1шт
⚡помидоры черри 200гр ⚡брынза 60гр
⚡фета 60гр
⚡чеснок 1 зубчик
⚡2-3 веточки петрушки
⚡2-3 веточки укропа
⚡оливки 50гр
⚡яйцо 1шт (можно заменить на перепелиные 4-5шт)
Для заправки:
⚡лимонный сок 3ч.л.
⚡оливковое масло 1ст.л.
⚡чеснок 1зубчик
⚡соль
Способ приготовления:
Нарежьте огурцы и помидоры, яйца достаточно крупно. Оливки можно не резать.
Брынзу и фету разомните вилкой и перемешайте. Добавьте измельчённый чеснок. Сформируйте небольшие шарики.
Зелень мелко порубите и обкатайте в ней шарики.
Добавьте шарики к порезанным овощам.
Сделайте заправку. Взбейте оливковое масло с щепоткой соли, лимонным соком, добавьте выдавленный чеснок и приправьте любимыми специями.
КБЖУ на 100гр: 126,3/5,9/10,2/2,6
Приятного аппетита!
