Всем большой привет! Сегодня готовлю простое горячее на обед, помнится, что - то подобное бабушка готовила в детстве, но вместо соуса в моем рецепте, обжаривала мясо с луком. Такой обед нравится всей семье, сочный, ароматный, да и готовится быстро, если конечно вы не на большую семью готовите. Ниже подробно описываю рецепт, каждый шаг фиксируя, мне будет приятно, если вы поставите пальчик вверх и поделитесь своим мнением о рецепт
РЕЦЕПТ:
Количество ингредиентов можно регулировать по своим вкусовым предпочтениям и по желанию увеличить количество ингредиентов
Картофель - 5 шт.
Яйцо - 1 шт.
Соль, перец по вкусу
Мука - 100 - 150 гр.
Лук - 1 шт.
Грибы (любые) - 200 гр.
Сметана - 3 - 4 ст.л.
Соль, перец, специи - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель 5 шт. очищаю, промываю и ставлю варить
Пока картофель варится подготовлю соус:
Лук 1 шт. нарезаю кубиками
Грибы 200гр. (у меня шампиньоны) нарезаю крупно кубиками
Обжариваю овощи на сковороде до готовности
Далее солю, перчу по вкусу
Добавляю сметану 3 ст.л.
Перемешиваю и тушу под крышкой 5 - 7 минут
Отварной картофель измельчаю с помощью толкушки
Добавляю яйцо 1 шт.
Немного солю, перчу по вкусу
Всыпаю муку 150 гр.
Перемешиваю и замешиваю тесто
Из готового теста делаю колбаску и делю на небольшие кусочки
Выкладываю к соусу и готовлю под крышкой 10 - 15 минут
Очень аппетитное блюдо готово!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Всем пока и до новых встреч! Спасибо за подписку и лайки!!! На моем канале каждый день выходят много простых и вкусных рецептов, оставляйте комментарии, делитесь своими рецептами, мне будет очень приятно. Всем пока, до новых встреч!
ПРОСТЫЕ И ДОСТУПНЫЕ РЕЦЕПТЫ НИЖЕ:
Печеночный паштет. По данному рецепту получается пышным, нежным и менее жирным
Ярко, сочно, вкусно и ароматно, устоять невозможно, готова есть такое горячее целый день
Интересная подача завтрака, к тому вкусная и простая
Порадовала и удивила своих близких сытным горячим блюдом к ужину
Ужин удался...Так просто и вкусно и без особых усилий можно накормить всю семью
Запеканка на обед и ужин. Вкуснятина, которую полюбит ваш мужчина
Чудесные бутерброды на скорую руку