Друзья, сегодня готовлю простой салат со свеклой. Салат не претендует на изысканность, но получается вкусным и готовить очень просто и быстро, если свекла сварена накануне.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО:
Свеклу порезать небольшим кубиком и переложить в глубокую миску.
Плавленый сырок тоже режу небольшим кубиком. Чтобы это сделать проще и быстрее, я кладу его на несколько минут в морозилку. Порезанный сырок перекладываю к свекле.
Огурцы порезать кубиком и тоже добавить в салатник. Огурцов среднего размера надо всего 3 штуки, но у меня сегодня очень маленькие огурчики, поэтому 5 штук.
Теперь добавляем банку консервированного горошка, предварительно слив с него всю жидкость.
Майонез смешиваю с пропущенным через пресс чесноком и заправляю салат. Всё перемешать и салат готов.
Получается салат очень сочным, в меру пикантным и вкусным.
СПИСОК ПРОДУКТОВ:
- свекла вареная - 400 - 500 г
- сырок плавленый - 1 шт. (90 - 100 г)
- огурцы маринованные - 3 - 4 шт. среднего размера
- консервированный горошек - 1 банка
- майонез - 1,5 - 2 ст. л
- чеснок - 1 - 2 зубчика
- соль при необходимости (я не добавляла)
