Найти тему
Рецепты для диабетиков

Дневной рацион с капустой по-провански

Вчера купила овощей и немного фруктов - всего на 430 р. Пользуюсь тем, что пока овощи не парниковые, каждый день - овощи и побольше :)

Приготовила еду на завтрак и обед.

Завтрак:
Каша перловая с мясом - 150 г
Салат - примерно 250 г
Свежий, горячий компот из черноплодки и слив, без сахара и подсластителей - 200 мл

Обед:
Суп с курицей
Гуляш
Капуста по-провански.

Рецепт капусты: свежую капусту нарезаю крупными квадратами, добавляю маринад: кипяченая вода теплая, перец красный острый (немного), половинка очень маленькой свеклы на 3 литра, клюква, соль. Можно сок лимона или яблочный уксус. Заливаю капусту и оставляю на 2-3 часа.

Да, капуста на фото закупок не попала :)

+ 3 фото

Больше общения и рецептов - в группе "Жизнь с диабетом" в Facebook!

Рецепт на странице в Facebook

Автор рецепта - Екатерина Доронина

Еда
6,93 млн интересуются