Ингредиенты:
- - филе тунца 4 штуки
- - кунжут 80г
- - соль, перец
- - растительное масло 2 столовые ложки
- - соевый соус
Стейки тунца размораживаем, промываем под проточной водой и кладем на бумажное полотенце. Посолим и поперчим с двух сторон. Затем посыпаем кунжутом.
Берем сковороду, хорошо разогреваем масло. Кладем филе и на сильном огне жарим 30 секунд. Затем убавляем огонь и готовим еще 2 минуты. Переворачиваем и готовим еще 2 минуты. Достаем, нарезаем. Подаем с соевым соусом. Блюдо готово. Приятного аппетита!
Источник:
https://wildcrab.ru/news?id=1296
