Все необходимые ингредиенты,за исключением лимона, перемешайте в кастрюле, а затем доведите до кипения на сильном огне. Затем сведите температуры до минимума и тушите под крышкой 15 минут. После этого разрежьте лимон и добавьте его в получившиеся блюдо - из расчета по одной чайной ложке лимонной цедры и лимонного сока на порцию. Посыпав медовый рис кардамоном, подавайте к столу в маленьких вазочках, предназначенных для десерта.
700 г отварного риса, 100 г изюма, 1 стакан молока, 100 г меда, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 лимон, кардамон по вкусу. Приятного аппетита.
