В этот раз будет не просто обзор, а небольшой пивной батл. Сначала я всё попробую, а в конце сравню друг с другом и расставлю по местам. На цену будем обращать внимание только в крайнем случае, а также забудем про стили. Значение будут иметь только вкус, удовольствие и моё субъективное мнение.
Таким образом, лагер у нас может столкнуться с бельгийским трипелем (наверняка с победой последнего), а двойная ИПА с обычной. Робокоп против Саурона, а Дукалис против Супермена.
Peanut Bastard, пивоварня Selfmade. (Стиль: ореховый стаут)
В аромате сладкий молочный стаут (чуть брутальнее обычного), с шоколадом и орехами. Ореха не так много, как хотелось бы.
Во вкусе доминирует горький шоколад, орех только дополняет общую картину. Небольшая горчинка, немного коньячности, на послевкусии арахисовая паста. Плотности маловато, на уровне Порт Артура от Волковской (а может и меньше).
Куплено за 280 (за 0,5). По сравнению с ореховым стаутом от Салденса более сбалансированный, интереснее как просто стаут, но ореха тут гораздо меньше. Если хочется именно его, то выбор однозначно падает на Салденс - там орех прям выпирает. Плюс Салденс еще и дешевле на полтинник.
Если забыть про орехи, и рассматривать только с точки зрения стаута - отлично, вкусно, но хотелось бы погуще.
Red Conundrum, пивоварня Big village. (Стиль: гозе с малиной)
В аромате забродивший компот/варенье, если очень постараться, можно учуять зерновые нотки. На вкус довольно кислый, кислотность ближе всего к аскорбиновой. Чувствуется что-то непонятное фруктовое, а вот на послевкусии уже явная кислая малина.
Соли нет (или она ловко прячется в общей картине). Временами это дико напоминает томатное рассольное гозе, только вместо перца кислинка.
Куплено за 280 (за 0,5). Беру не первый раз, и мне снова нравится. Совсем не так банально, как большинство "бабушкиных сауров", и иногда чего-то такого хочется. Разумеется, не постоянно, но при случае буду брать ещё раз.
Яслянка, пивоварня Бакунин (совместно с On the Bones). (Стиль: томатный гозе)
На вид густо, а на вкус пусто. Вроде пьётся, но чего-то явно не хватает. Остроты нет, соли мало, немного сладковатое, скучно. Больше обсуждать тут нечего, второй раз точно не возьму. Цена - 250 (за 0,5).
Moloko+, пивоварня Бакунин. (Стиль: молочный/сладкий стаут)
В аромате кофейный стаут, копченый сыр косичка, сгущенка/белая карамель с коровкой, и слегка похоже на колу. Во вкусе кисловато, довольно плотно и очень нежно, сладости нет. Как будто столовую ложку кофе залили слегка подкисшим топленым молоком.
Цена-242 (за 0,5). Весьма необычный стаут. Из плюсов - нежнейшая пуховая нежность и неплохая плотность. Во всем остальном ничем не лучше (но и не хуже) остальных стаутов за эти деньги.
Итоги
- 4 место - Яслянка. Совсем непонятная томатка, из которой убрали большую часть вкусов. Детсадовское гозе.
- 3 место - Moloko+. Если бы не было других стаутов, то этот брал бы без проблем. С ним все хорошо и нежно, но другие стауты тоже хочется попробовать. Как попробую все - остаток жизни буду брать Молоко, обещаю.
- 2 место - Red conundrum. И хотя кислятина мне нравится гораздо больше стаутов, и Red conundrum - отличный сорт (который я точно возьму еще), но сегодня победить он не смог. Предупреждение: для многих будет слишком кислым.
- 1 место - Peanut bastard. Победила любовь к орехам. И пусть желаемый дозы орехов я тут не получил, но Peanut bastard берет другим. Великолепный баланс, глубокий вкус, отличный симбиоз стаута с орехами. Было бы поплотнее - было бы вообще супер. В будущем будет защищать титул в борьбе с победителем следующей пивной битвы.
Подписывайтесь, если понравилось и было интересно. Впереди у нас еще много пива.
