Тыква🎃 - полезный овощ, однако в чистом виде не всем нравится (особенно детям). Поэтому давайте интегрируем тыкву в ВАФЛИ🧇. Получится и полезно, и вкусно, и красиво. Детям заходит на ура! Проверено на личном опыте))
Кстати, эти вафли🧇 ещё и безглютеновые (с кукурузной мукой). Возможно, это будет кому-то очень важно.
Поделитесь в комментариях, любите ли Вы тыкву в чистом виде или лучше спрячете в вафлях?😉 Спасибо за ваши лайки👍 и обратную связь!
🎃 Тыквенные вафли
📌 Ингредиенты:
- Яйца - 3 шт.
- Сметана - 3 ст.л.
- Тыква - 250 г
- Кукурузная мука - 200 г
- Сахар - 50 г
- Ванилин - 2 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Растительное масло - для жарки
📜 Приготовление:
- Взбиваем слегка яйца с сахаром и ванилином. Добавляем сметану и перемешиваем.
- Всыпаем муку и разрыхлитель. Тщательно вымешиваем тесто.
- Осталось добавить секретный ингредиент - тёртую тыкву. Размешайте тесто и можно жарить вафли в вафельнице. Только не забудьте смазать вафельницу маслом, чтобы вафли не прилипли.
Более подробная версия с пошаговыми фотографиями и отзывами наших пользователей на сайте Аймкук: https://www.iamcook.ru/showrecipe/20069
