Суп с грибами – это отличный вариант для любого обеденного меню. Если вы хотите похудеть или не едите мяса, приготовьте на обед этот вкусный грибной суп! Он получается ароматным за счет белым грибов и очень ярким во вкусе. Вместо свежих грибочков вы можете использовать и обычные сушеные.
Энергетическая ценность на порцию
- Белки 0,83 г Жиры 1,2 г Углеводы 5,56 г
- Калорийность 34 ккал
Сложность рецепта:
- Время приготовления
40 минут - Активное время приготовления
10 минут - Уровень сложности блюда
Низкий
Ингредиенты:
Из расчета на 2 литра
- Белые грибы — 50 г
- Вода — 1 л
- Картофель — 400 г
- Сельдерей — 1 стебель
- Соль — опционально
- Масло оливы — 1 ч.л
- Морковь — 1 шт
- Петрушка — пучок
- Лук — 1 шт
- Смесь перцев
- Зеленый лук — пучок
Рецепт приготовления:
Шаг 1
Сперва нужно пассеровать стебли сельдерея, лук, измельченную морковку и белые грибы на оливковом масле.
Шаг 2
Добавить к овощам картофель, воду или овощной бульон.
Шаг 3
В конце приготовления всыпать измельченный лук, петрушку и вермишель.
Шаг 4
Дать супу настояться, а затем – подавать к столу.
Приятного аппетита!
***********************************************************
Подписывайтесь на наш канал! С нами готовить просто и быстро! Мы пошагово расскажем вам, как правильно и вкусно приготовить любимую домашнюю еду из самых простых ингредиентов - холодные закуски и салаты, блюда из рыбы и мяса, десерты и, конечно, полезные лакомства для ваших любимых детей.
***********************************************************
Не забудьте посетить наш сайт Дам рецептик! Самые вкусные и простые пошаговые рецепты с фото
***********************************************************
Вам понравится:
Суп с курицей и ньокки – рецепт сытного супа к обеду
Суп с капустой и грибами – диетический рецепт летнего вкусного супа
Суп с грибами и сельдереем – быстрый рецепт грибного супа без мяса
