Количество и разнообразие блюд, приготовленных на гриле, ограничивается лишь вашей фантазией. Современные грили сами по себе многофункциональные, но благодаря аксессуарам, гриль может с легкостью заменить вам целую кухню.
В этой статье мы расскажем о самых полезных аксессуарах для гриля, которые сделают приготовление пищи простым, а отдых — незабываемым!
Ящик для копчения
Ящик для копчения Broil King имеет сплошное дно, поэтому, несмотря на название, его можно использовать для совершенно различных целей. Например, не просто коптить, а смешать щепу с винами или маринадами, чтобы блюдо наполнилось совершенно уникальным ароматом.
Чугунная планче
Это двусторонние чугунные противни, которые ставятся вместо решетки. С одной стороны планче имеет плоскую поверхность, с другой — гофрированную. Также на передней части имеется небольшое углубление, куда скапливается лишний жир. Такой аксессуар позволяет пожарить на гриле яйца, бекон, котлеты для бургера, морепродукты и многое другое.
Набор для пиццы
Кто сказал, что на гриле нельзя приготовить пиццу? Для этого нужен лишь гриль с достаточно мощными горелками, который легко разогревается до температуры 350°C, и набор для приготовления пиццы.
Набор состоит из камня для пиццы, который помещен в специальный поддон из нержавеющей стали, и деревянная лопатка. Все продумано до мелочей: поддон имеет удобные ручки и бортики, которые не дают пицце упасть в момент поддевания лопаткой. Также в поддон встроен термометр.
Подставка для куриных ножек
Решает сразу 2 проблемы:
- ножки не нужно постоянно переворачивать;
- ножки не будут подгорать на решетке.
Помимо ножек, на этой подставке можно готовить бедра и крылышки. А поддон можно наполнить винами или маринадом, чтобы блюдо наполнялось дополнительным ароматом.
Термометр со складным щупом
Аксессуар, который сильно облегчает процесс приготовления блюд на гриле. Достаточно пары движений, чтобы узнать степень готовности практически любых продуктов. Ну а благодаря тонкому щупу, на готовом блюде не останется никаких следов. Идеально!
Набор из решетки и шампуров
Позволяет приготовить шашлыки даже на газовом гриле. Набор многофункциональный, поэтому на нем также можно приготовить ребрышки и другие блюда, используя решетку как подставку.
А если использовать ящик для копчения (о нем мы говорили в начале этой статьи), то шашлыки будет практически невозможно отличить от тех, которые приготовлены традиционным способом.
Мы успели рассказать лишь о части полезных аксессуаров. На самом деле их намного больше. Познакомиться с полным ассортиментом аксессуаров для гриля и барбекю вы можете на нашем сайте Broil King.
Источник: https://broilkingbbq.com.ru/topten/
