Всем привет! Стоило мне в предыдущем посте посетовать на то, что наш блог дал крен в продуктово-магазинную сферу (муж недовольно хмурит брови), как тут же подвернулась новая тема, о которой нельзя не написать. Главный "герой" этого поста – белорусская тушёнка, сделанная по ГОСТу. На этот раз к производителю у меня есть парочка неприятных вопросов.
Сделано в Орше
На полке в гипермаркете "Корона" (Минск, Беларусь) я заметила мясные консервы от Оршанского мясокомбината с крупной надписью "ГОСТ 32125-2013" на этикетке. ГОСТ – это синоним слово "качество". Как тут устоять, тем более муж у меня любитель таких полуфабрикатов?
Купили, приехали домой.
Дома прочитала состав – действительно хороший. Баранина, лук, соль, лавровый лист и перец. Именно таким и должно быть содержимое хороших мясных консервов, сделанных по ГОСТу. Массовая доля баранины по закладке – 97,5%. Стоит дорого – 6,66 рубля, или 192 российских, за банку весом около 320 граммов.
Внутри банки меня ждал сюрприз.
Что там синеет?
Банку открыл муж. Он уже хотел вывалить содержимое в стоящую на плите кастрюлю с кашей, но я его остановила. Показалось, в банке что-то синеет. Присмотрелась – и точно. Небольшие синие вкрапления в продукте по краям банки.
Что это такое?
Мы с супругом долго рассматривали со всех сторон и пришли к выводу, что речь идет о плесени. Не припомню, чтобы баранина была синей. Лавровый лист такого цвета тоже не даёт. Так что других объяснений быть не может.
Впервые такое
Экспертизу, конечно, проводить не стали – выбросили банку вместе с содержимым в ведро. У котов на районе сегодня будет пиршество. Денег жаль, но магазин далеко, и ради одной банки ехать нет смысла.
Как такое могло получиться – вопрос к производителю. На всякий случай – срок годности продукта не вышел. Специально проверила. Банка не вздулась, мясо пахло нормально.
Это первый подобный случай на моей памяти, чтобы в белорусских консервах обнаружилось что-нибудь подобное. Моя вера в качество местных продуктов не пошатнулась, но присматриваться к содержимому я теперь буду более внимательно.
PS. А может, я все-таки ошибаюсь и это не плесень? Кто что думает? Пишите в комментах. И да – муж остался без каши, так что поддержите его хотя бы ЛАЙКОМ – какая-никакая компенсация ужина (шутка, ужин я ему, конечно, приготовила).
