Ингредиенты:
- яйца куриные — 3 шт.
- огурцы соленые — 100 г
- грибы — 100 г
- молоко — 120 мл
- соль — по вкусу
Способ приготовления:
1. Огурцы мелко нарежьте.
2. Грибы можно взять маринованные или вареные (как у меня). Если используете шампиньоны, то берите свежие. Грибы нарежьте.
3. Смешайте нарезанное.
4. Вбейте яйца.
5. Добавьте молоко. Посолите и все перемешайте.
6. Один пакет вставьте в другой для прочности. Вылейте в пакет омлетную массу и завяжите узел.
7. Опустите в посуду с кипящей водой и варите около 20–25 минут.
8. Подавайте к столу с зеленью.
Приятного аппетита!
