Удивительно, но празднование такого популярного и всеми любимого лакомства проходит не где-нибудь в африканских странах, а в США. Здесь начиная с 1962 года, ежегодно проводится банановый фестиваль. Стоит правда отметить, что до 2011 года целых девять лет праздник отменяли. Но в 2012 году жители решили возобновить многолетнюю весёлую традицию. Центром бананового празднества служит небольшой городок в штате Кентукки Фултон. Через него в 60 –ых годах ввозилось более 70% всех бананов, продаваемых в стране.
Традиционно этот необычный праздник начинается с демонстрации внушительных размеров бананового пудинга. Его по кусочкам затем раздают всем желающим отведать вкусное лакомство. Но не только кулинарными изысками интересен праздник.
Организаторы — большие выдумщики и для зрителей любого возраста найдутся всевозможные развлечения, начиная от бананового показа мод и заканчивая увлекательными соревнованиями. Любителям попробовать свои силы и научиться чему-либо новому предлагаются на выбор различные мастер-классы. Конечно, на любой площадке герой праздника исключительно банан. Всё о нём. Опытные мастерицы откроют секреты применения его в быту или удивят советами полезного использования банановой кожуры.
Ну а какой же фестиваль без красочного костюмированного шествия. Отметить замечательный праздник, зарядиться хорошим настроением приезжают люди поодиночке, компаниями, с детьми не только из близлежащих населённых пунктов, но и со всей страны.
Сложно, наверное, найти человека, который бы не любил бананы. Это одна из популярных сельскохозяйственных культур, уступающая первенство только рису, кукурузе и пшенице. По статистике ежегодно в мире съедается около 100 миллиардов бананов.
Родиной растения считается Малайский архипелаг. В далёкой древности люди начали культивировать эту культуру одну из первых. Мы привыкли считать, что бананы растут на пальме. Удивительно, но это трава, не имеющая твёрдого ствола. У растения он настолько мал, что может выступать над землёй всего лишь на 5–30 сантиметров. Дальше идут огромные листья, плотно прилегающие друг к другу. Они образуют «ложный» ствол, вытянувшийся ввысь иногда метров на десять. На нём висят гроздьями плоды весом до 500 кг.
Согласно утверждениям ботаников, плоды растения не что иное, как ягода. Наверное, они правы. Нет причины не верить учёным мужам. Слово «банан» по-латыни звучит musa sapientum, что переводится как «фрукт мудрого человека».
В природе существует тысячи видов бананов, но не все можно употреблять в пищу. Мы привыкли к плодам с жёлтой кожурой, относящиеся к подгруппе под названием Кавендиш.
Тёмно-красные бананы с нежной мякотью собирают в Эквадоре и Колумбии. Они, к сожалению, длительную транспортировку не переносят.
На Гавайских островах произрастают растения, имеющие до момента созревания, кожуру синего оттенка.
Если понравилась статья, ставьте лайк, подписывайтесь на канал
