Иногда хочется чего-нибудь вкусного, только вот долго стоять у плиты нет никакого желания. На такой случай есть у меня один бабушкин рецепт - оладушки из куриной грудки. Очень сочные, нежные и безумно вкусные. В нашей большой семье они всегда разлетаются на ура.
Ингредиенты
- Куриная грудка
- Майонез 3 ст.л
- Яйцо 2 шт
- Мука 4 ст. л.
- Молоко или минералка 2-3 ст.л.
- Чеснок 2 зубчика
- Соль по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Сначала делаем заливку. Смешиваем майонез, натёртый на мелкой тёрке чеснок, соль, яйца, муку и молоко/минералку.
Шаг 2
Куриную грудку режем кубиками: можно совсем мелко, а можно как колбасу в Оливье или даже чуть крупнее. Я обычно не мельчу.
Шаг 3
Смешиваем грудку и заливку и даём настояться около 40-60 минут. Затем обжариваем с двух сторон на разогретой с маслом сковороде до золотистой корочки.
❗️Готовые оладушки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
Вот и весь рецепт вкусных куриных оладьев, которые съедаются моментально. Просто и очень вкусно. Обязательно попробуйте!
Приятного аппетита!
#еда #еда и рецепты #куриная грудка рецепты #ужин для всей семьи #что приготовить на ужин #что приготовить на обед #куриные оладьи #готовим вкусно #готовим вкусно #рецепты из курицы
