Заварной крем
Мне очень нравится этот крем, он лёгок в приготовлении и украсит пирог.
Для крема потребуется:
- Какао 2-3 ложки
- Сахар 2 стол ложки
- Масло сливочное 80 грамм
- Ванилин на кончике ножа
- Мука пару столовых ложек
- Стакан молока.
В кастрюльку выливаем молоко, добавляем какао, сахар, постоянно помешивая, медленно добавляем по маленьку муку. Варим на медленном огне, не переставая мешать, до нужной вам консистенции. Выключаем и кладем масло. После остывания перемешать и добавить ванилин. Все быстро и просто.
