Немцы не любят тратить время на готовку, они предпочитают питаться полуфабрикатами, которые продаются в любом магазине. В пакетах, в коробках, в банках. Германия лидирует по ассортименту продуктов быстрого приготовления среди европейских стран.
Зашла в обычный магазин в Берлине и решила вам показать, что я увидела из полуфабрикатов.
Завтрак
Завтракать немцы обожают белыми булочками. Купить хлебные изделия можно в булочной, а можно в обычном магазине. Продаются они в пакете, бывают ещё замороженные булочки (они хранятся в морозильной камере).
Мне кажется более популярный вариант в пакетах. Держать в холодильнике такие булочки не нужно. Хранятся они очень долго. При надобности просто кладёшь в духовку, проходит 5-8 минут, булочки можно вытаскивать. Масло, сыр, колбаса или метт — немецкий завтрак готов.
Первые блюда — супы:
У немцев Eintopf (айнтопф — в буквальном переводе «горшок») пользуется большим спросом. Это густой суп, который готовится из того, что есть под рукой дома. Заменяет и первое, и второе. Варится на воде или бульоне. Быстро. Дёшево. Сердито.
Второе:
Салаты:
А это еда немцев после похмелья:
Десерт:
У немцев принято замораживать торты, пирожные, рулеты, изделия из теста.
Мне, если честно по вкусу только яблочный штрудель, шведские торты с миндалём. Иногда покупаю французские пирожные макорони, они здесь тоже в заморозке продаются.
У нас у дома есть магазин, где продаются продукты с большой скидкой, в основном замороженные:
Тут с самого утра выстраивается огромная очередь. Но скидки здесь и правда отличные.
Смотрите, как выглядит предложение этого месяца — Angebot des Monats (предложение месяца):
Ещё небольшая подборка немецких реалий:
Я уже писала в одной из статей, что раньше купить пельмени, например, в Германии можно было только в русском магазине. Теперь же их можно купить в любом немецком супермаркете (так же как и блины).
Популярны также замороженные фрукты, овощи, зелень. Всё натурально. Без добавок.
Не забывают и о веганах, о людях с непереносимостью лактозы, противниках глютена. Выбор полуфабрикатов огромен. Есть спрос — есть и предложение.
Как вам такая пища? Хотели бы так питаться?
Я живу уже 5 лет в Германии, но пробовать подобное желания не возникает. Исключение составляет сладкое (об этом написала выше), иногда покупаем свежие замороженные овощи, ягоды. Мне кажется, как бы продвинуты не были немецкие технологии, домашняя еда всегда лучше, чем готовая. Но у немцев это целая культура.
Ставьте лайк, если было интересно, и подписывайтесь на мой канал.
С любовью,
Анна
Читайте также:
