Что приготовить? Предлагаю идею сытного обеда или раннего ужина.
Ингредиенты :
Около20 маленьких картофелин
Веточка укропа
Подсолнечное или оливковое масло
Соль, перец
Специи : чеснок, карри, паприка
2 зубчика чеснока
Хлопья кукурузные без сахара 140 г
Мука 30г
Куриная грудка
Способ приготовления :
1. Картофель разрезать на 4 части, выложить на противень, посолить, добавить специи, мелко нарезанный укроп, сбрызнуть маслом
2. Куриную грудку порезать небольшими брусочками, посолить, добавить паприку и масло
3. Кукурузные хлопья перемолоть или измельчить толкушкой
4. Смешать перемолотые хлопья с мукой и 0,5 ч. л. карри
5. Обвалять в планировке кусочки курицы и выложить в форму для запекания
6. Отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов курицу на 18 минут и картошку на 45-50 минут. Если нужна румяная корочка на картошке, за 10 минут до готовности включите режим конвекции.
Блюдо готово. Приятного аппетита!
