Всем привет! Рада приветствовать Вас на канале "Всё Съедено".
Не знаю, как Ваша семья, но моя очень любит по выходным кушать что-то оригинальное. Такое, что не будешь готовить, например, в понедельник. Сырники, блины, оладушки - они обычно требуют время, а утром его как всегда не хватает.
Но даже эти блюда часто надоедают и хочется чего-нибудь нового. Таким "новым" для меня стали панкейки.
Панкейк (англ. pancake: pan — сковорода, cake — кекс) — мучное изделие плоской формы, выпекаемое на сковороде. Является традиционным блюдом Северной Америки, которое готовится обычно на завтрак.
Они бывают разные: банановые, шоколадные, классические... Обычно тесто готовится на основе молока, но есть вариации и на кефире. Короче говоря, выбор среди вариантов панкейков - огромен!
Я для себя выделила 3 основных рецепта, которые мне нравятся и в приготовлении, и по вкусу. Ниже обязательно с Вами ими поделюсь!
Скорее ставьте лайк этой статье, подписывайтесь на канал и читайте дальше!
Рецепт 1. Классические панкейки
Первый рецепт, которым хочу поделиться, - классический. Обычные ингредиенты без специальных добавок. Поэтому к итоговому варианту подойдут абсолютно любой топинг. Мне же нравится это блюдо идеально с клубничным вареньем или джемом, сгущёнкой или сметаной.
Для приготовления понадобится:
- 1 яйцо
- 200 г муки
- 1 ч.л. Разрыхлителя
- 210 мл молока
- 2 ст.л. сахара
- 1/2 ч.л. соли
- 2 ст.л. растительного масла
Видео-рецепт:
Рецепт 2. Шоколадные панкейки
Этот вариант немного другой. В результате по этому рецепту получаются панкейки с насыщенным шоколадным вкусом. Мне нравится этот вариант подавать с бананами, а муж, например, есть со сметаной.
Ингредиенты:
- стакан муки
- 2 ст.л. Какао
- 3 ст.л. Сахара
- 1 ч.л. Разрыхлителя
- 2 яйца
- 200 мл молока
- 50 г шоколада
- 50 г сливочного масла
Видео-рецепт:
Рецепт 3. Банановые панкейки
А это мой самый любимый рецепт панкейков. Даже банановый хлеб получается менее банановым, чем этот завтрак. Обязательно попробуйте приготовить его для своей семьи!
Для приготовления нужно:
- 2 спелых банана
- одно яйцо
- молоко 150 мл.
- сахар 2 ст.л.
- мука 150 г.
- разрыхлитель 1,5 ч. л.
- масло растительное 30 мл.
- соль 2 щепотки
Видео-рецепт:
Спасибо, что дочитали статью до конца!
Надеюсь, Вам понравились рецепты выше и Вы обязательно попробуете их приготовить. Буду ждать Ваши отзывы в комментариях ниже!
Не забудьте подписаться на канал "Всё Съедено" и поставить лайк. До встречи в новых видео и публикациях!
