Объехали почти весь Крым и теперь можно сделать вывод, где мы ели здесь самые вкусные чебуреки. Покупали их в разных местах, начиная от Керчи и заканчивая Тарханкутом. Каждый раз думали, что не съели еще свой самый вкусный крымский чебурек и, покупая его, всегда были в предвкушении, что вот он, настал чебуречистый момент апогеи вкуса.
Я даже узнала рецепт у повара одного заведения, она с радостью рассказала мне, как в Крыму готовят чебуреки, чтобы они получались именно такими тонкими с пузырчатым тестом и сочной начинкой. Если вам интересно, поделюсь рецептом в следующий раз.
А пока отправляемся в Бахчисарай, старинный город, где расположен ханский дворец, пещерный город Чуфут-Кале, Свято-Успенский монастырь, Парк миниатюр.
Это все достопримечательности, к которым возят туристов и которые едят те чебуреки, к которым их подвезут. Ибо все схвачено и не мне вам про это рассказывать. Но если интересно, то можем и об этом поговорить.
Настоящая жизнь кипит в самых обычных местах, где собирается местное население. Речь про площадь у железнодорожного вокзала, здесь проводится ярмарка и находится кафе «Гирей».
В это кафе мы заглядываем каждый раз когда бываем в Бахчисарае. Еда недорогая, очень вкусная шурпа и манты.
А чебуреки, чебуреки самые вкусные, такие, что отведав их однажды, больше не захочется покупать в другом месте.
В начинке только мясной фарш и немного укропа, нет никаких специй, которых и быть по правильному рецепту не должно. Но некоторые повара добавляют, отчего крымские чебуреки становятся не крымскими.
Второе место в Крыму, где стоит побывать и отведать чебуреки, это город Евпатория, а точнее улица Пионерская, 13. Здесь готовят чебуреки, соблюдая все правила приготовления.
Готовят их прямо при вас, отчего разыгрывается аппетит. Чебурек становится все золотистее, а аромат сильнее, понимаешь, что одного будет мало, ибо несытые глаза попросят еще, вот увидите, так и будет, запомните мои слова. Так и хочется сказать — это Крым, а чебурек образ жизни!
Все мои статьи можно посмотреть здесь . Буду признательна за лайк и подписку, делитесь в соцсетях. Всем добра и большое спасибо!)
Мой канал на Youtube , а также Инстаграм-аккаунт и группа в контакте "Под зонтиком"
