Сейчас начался сентябрь и такие быстрые детские завтраки очень актуальны. Готовятся они очень просто и быстро, а поможет в этом - микроволновка!
Ингредиенты
- творог - 180 г.
- соль - 1/4 ч. л.
- сахар - 3 ст. л.
- яйцо - 1 шт.
- сода чайная или разрыхлитель для теста - 1/4 ч. л.
- мука - 1 ст. л.
- ванилин или ванильный сахар - на кончике ножа (по желанию)
- растительное масло - для смазывания формы
Приготовление
В стакан для погружного блендера выкладываем 180 г. творога.
Добавляем одно яйцо, 3 ст. л. сахара (или по вкусу) и 1/4 ч. л. соли, ванилин по желанию.
Всё хорошенько пробиваем блендером и добавляем одну столовую ложку муки с горкой и 1/4 ч. л. разрыхлителя для теста. Если используете соду, то добавьте её до муки и перемешайте, чтобы погасить кислостью творога.
Пробиваем до однородности, получается вот такое однородное тесто.
Раскладываем тесто в посуду, подходящую для микроволновки. Я взяла силиконовые формочки для кексов и на всякий случай смазала растительным маслом. Заполняем на 2/3 объёма (как и для духовки). У меня вышло 5 формочек.
Выставляем на тарелку микроволновки не более 4 формочек за один раз в центр и вплотную друг к другу.
Ставим в микроволновку:мощность 750 Вт. - 4 минуты, 800 Вт. - 3 минуты.
Ещё одну формочку я поставила отдельно, времени для приготовления при 750 Вт. - 2,5 минуты, при 800 Вт. хватит и 2 мин.
Как СВЧ-печь закончит приготовление, подождём открывать дверцу половину минутки или одну минутку. Затем достаём сырники на тарелку и подаём со сметаной или вареньем.
Приятного аппетита!
Обязательно приготовьте такие сырники. Это очень вкусный завтрак для деток.
На моём канале есть и другие рецепты завтраков в микроволновке, например, Омлет в микроволновке, он тоже очень быстрый и вкусный.
А Вы как готовите сырники? Расскажите об этом в комментариях. Также подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки и делитесь этим рецептом в своих соцсетях! Огромное Вам спасибо, это очень важная поддержка для меня!!!
