Сыр для жарки слегка притомила с половинкой нектаринки, порезанной на дольки.
Сыр можно выбрать по Вашему вкусу, сулугуни, например, очень неплох.. У меня же был безлактозный сыр.
Плюс несколько долек запечённого баклажана.
И сок от квашеной капусты. Говорят, его ферменты все сахара расщепляют.
Приятного аппетита!
Больше общения и рецептов - в группе "Жизнь с диабетом" в Facebook!
Автор рецепта - Любовь Большакова