Пропагандирую мой рецепт,который обожают все родные люди👨👩👧👦. Обязательно попробуйте😍
Рецепт теста: Тёплая вода - 200 мл
Сахар - 1,5 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Сухие дрожжи - 1,5 ч.л.
Мука - 500 г
Растительное масло - 2 ст.л.
Приготовление:
1шаг Дрожжевой коктейль. В подходящую миску налить тёплую воду, всыпать сахар и дрожжи. Перемешать,накрыть тряпкой и оставить в тепле.Дать время активироваться дрожжам.
2шаг Затем добавить соль, растительное масло и просеянную муку.
3шаг Замесить тесто. Оно должно получиться эластичным, но не тугим, не липнущим к рукам. Выложить его в миску накрыть полотенцем и дать подняться в теплом месте в течение 30-40 минут. А пока тесто поднимается, готовьте любую начинку на свой вкус. Пицца на то и интересна в приготовлении,потому что можно экспериментировать с начинкой,не жалейте воображения. (Я люблю добавлять отдельно обжаренные шампиньоны с сыром и сверху добавить щепотку любимых специй😋)
4шаг Тесто раскатать в круглую заготовку желаемой толщины. Выложить на противень, застеленный пергаментом или,как у меня на силиконовый коврик для выпечки.
Здоровья вам и вашим близким. Радуйте и балуйте своих любимых. Главное-желание.
