Килька черноморская неразделанная в томатном соусе. Производитель ООО «Керчьхолод». Еще одни консервы с килькой. Изготовлен продукт по ТУ, не по ГОСТу. Немного напрягает сей факт, но продолжим отзыв далее. На прилавке в магазинах редко найдется банка консервов дешевле банок с килькой в томатном соусе. Сегодня протестируем ещё одни консервы кильки в томатном соусе. Теперь производитель ООО «Керчьхолод». Юридический адрес изготовителя: 298329, Республика Крым, г. Керчь, ул. Цементная слободка, 49. На этикетке также указан номер телефона для связи. Также можно прочитать, что продукт в этом виде готов к употреблению. Масса нетто 240 г, масса рыбы – 156 г. На крышке банки напечатаны цифры, обозначающие, дату изготовления, номер продукции и т.д. Банка этой кильки по форме отличается от тех консервов, которые я описывал ранее. Эта банка чуть меньшего диаметра, но повыше. Однако объем банки и масса нетто у всех их одинаковые.
Читаем состав тестируемого продукта. Как уверяет производитель, вкратце, в банке мы найдем: кильку черноморскую, соус томатный, сахар, лук, соль пищевая, масло подсолнечное рафинированное, регулятор кислотности, пряности молотые (паприка, перец душистый, перец черный, кориандр, гвоздика, лавровый лист). В отличии от кильки в томатном соусе производителя ООО «Омега», здесь из пряностей мы видим паприку, причем на первом месте в списке пряностей. Этикетка красивая, преобладающие цвета красный и золотистый (если так можно описывать). Надпись «Килька». Справа несколько рыбёшек (наверно килька и есть), слева от надписи изображение замка (я так полагаю, здание называется Ласточкино гнездо, хотя могу ошибаться).
Для дальнейшего исследования, банка вскрывалась, для чего был использован консервный нож, также отечественного производства.
Что же мы увидели? При вскрытии банки внутри обнаружены рыбные консервы. Лежат плотно, занимают весь объем банки. Вывалив на тарелочку, установлено, что комок рыбной консервы не распадается на составные части, почти сохраняет первичную, приданную банкой, форму. При визуальном осмотре продукта питания и при вдыхании аромата консервы, я принял решение продолжать тест и попробовать этот очень дешевый продукт (30р за баночку) на вкус.
Что касается продукта. Мне показалось, что рыбки менее разваренные, при желании легко отделяются друг от друга, на вкус не чувствуется присутствие муки, как у аналогичной продукции ООО «Омега». Но это моё личное мнение, как рядового покупателя не знакомого ни с видом первоначального сырья, ни с процессом изготовления, хранения, доставки продукта питания до прилавков общедоступных магазинов. Мне так показалось, я так оценил, как говориться, ничего личного.
Как ни странно, не всегда цена и качество где-то рядом. Что мы здесь видим? Цена, по сути копеечная, а вкус продукта на уровне. Не хочу показаться не искренним, но этот продукт на самом деле можно использовать в пищу. Рекомендую как добавку к гарниру на скорую руку, видел, варят рыбный суп с этими консервами. Где использовать? Да везде. Дома, в походах, на даче, в командировках (куда уж без них). Вполне нормальная еда. Не икра конечно, но ведь и цена товара, забывать нельзя - мизерная.
Оставайтесь на канале. Здесь Вы найдете познавательные статьи написанные немного с юмором и наполненными отличными фотографиями.