Нам понадобится:
- Мука 3 ст ложки
- Яйцо 1 шт
- Соль
- Сахар
- Сосиски
- Помидоры
- Шампиньоны
- Сыр
- Кетчуп
- Базилик
Пицца делается очень быстро и просто. Поверьте, она не хуже пиццы с доставки получается.
Нарезаем сосиску кружочками
Нарезаем шампиньоны соломкой
Нарезаем помидорки черри
И сразу нарезаем базилик, он очень ароматный и он придаст пиццы пикантный вкус и аромат.
По поводу нарезки продуктов. Если вы ещё не умеете быстро и правильно нарезать, чтобы не резаться, то смотрите обучающее видео на тему "Как научиться быстро резать"
Ну вот, теперь вы умеете быстро и безопасно резать.
На плите я нагрел сотейник, он же ковшик. Вы можете взять любую сковородку или кастрюлю. Нагрейте, налейте растительного масла и добавляйте сначала шампиньоны. Обжарьте их около минуты.
Затем добавляйте сосиски и тоже около двух минут обжаривайте их.
Теперь очередь да помидорками черри, их обжариваем около двух минут.
Добавляем столовую ложку кетчупа.
Всё перемешиваем и добавляем базилика. Всё обжариваем около минуты и снимаем с плиты. важный момент, чтобы вы всё обжаривали на максимальном огне.
Теперь делаем тесто. Разбиваем яйцо в глубокую посуду, возьмите венчик или вилку.
Добавляем муку 3 ст. ложки примерно.
Добавляем немного соли и немного сахара и всё перемешиваем. Нужно чтобы тесто получилось не очень густым и не особо жидким. Примерно как на оладьи.
На горячую сковородку выливаем тесто.
При помощи лопатки или ложки нам нужно разровнять тесто по всей поверхности сковородки.
Выкладываем начинку на сковородку.
Получается вот такая вкусная картина. Нужно всю начинку распределить равномерно.
Посыпаем заранее натёртым сыром.
Накрываем крышкой, чтобы у нас сыр растаял . И жарим примерно 5-7 минут. Огонь можно слега убавить, чтобы ничего у нас не подгорело.
Всё готово! Выкладываем на блюдо и разрезаем нашу пиццу. Посыпайте её базиликом. Приятного аппетита.
Смотрите видео рецепт пиццы на сковородке а 15 минут.
Спасибо, что дочитали до конца.
Поддержите меня лайком, подпиской и обязательно оставляйте комментарии.
Читайте и смотрите наши мастер-классы
Мастер-класс "Мясная коробка для мужчин
Пенобокс со сладостями
Как сделать букет из клубники
Как сделать лебедя из яблока
