Приготовим вкусное варенье на зиму.
Ингредиенты:
Терн 1 кг
Сахар 1 кг
Вода 0.5 стакана
Промыть. Ягоды наколите зубачисткой, чтобы лучше пропитались в сиропе.
Готовим сироп. Сахар, вода и готовим до полного расстворения.
Ягоды заливаем сиропом и варим 30-40 минут. Постоянно помешивая и снимая пену. Затем оставляем при комнатной температуре на 5-8 часов.
После отделяем ягоды от сиропа. Прокипятить. Всыпать ягоды и варить до готовности, постоянно помешивая. Варить до готовности.
Готовое варенье перелейте в заранее простерилизованные банки и закатайте.
Варенье готово!
