Найти в Дзене
Варенье из чёрной смородины с апельсином.
Приготовим вкусное варенье на зиму. Ингредиенты : Смородина 1 кг Сахар 1 кг Апельсин 1 шт Моём ягоды, очищаем от мусора. Апельсин нарезаем кусочками вместе с кожурой. Перекладываем ягоды и фрукты в чашу блендера. Взбиваем смородину с апельсином, пока не образуется густая масса. Взбивать в пюре не обязательно, достаточно сделать несколько оборотов. Готовые фрукты переливаем в кастрюлю, где будем варить варенье...
1261 читали · 3 года назад
Варенье из лесной клубники на зиму.
Приготовим простое, вкусное варенье. Ингредиенты: Клубника 1 кг Сахар 1 кг Лимонная кислота на кончике ножа. Лесную клубнику перебираем, удаляем все веточки, палочки. Можно удалить хвостики, но я закрываю с ними. Тщательно, но очень осторожно промойте в воде. Так как ягода нежная и легко мнется. Засыпаем чистые ягоды лесной клубники сахаром, немного встряхиваем кастрюлю, чтобы сахар проник между ягодами и оставьте на 2-3 часа при комнатной температуре для того, чтобы выделился ягодный сок. Варить варенье будем в два подхода...
129 читали · 3 года назад
Варенье из черешни с косточкой и лимоном.
Приготовим вкусное и простое в приготовлении варенье. Ингредиенты: Черешня 1 кг Сахар 1 кг Лимон 1/2 шт Черешню тщательно моём, убираем веточки и отправляем в большую миску или кастрюлю. Засыпаем сахаром и хорошенько встряхиваем. Оставляем на полчаса. Теперь черешню с сахаром нужно переложить в кастрюлю для варки. Поставить на медленный огонь и следить, так как может начать выкипать. Спустя минут 7 после закипания сиропа выключаем и даем будущему варенью постоять час, пропитаться сиропом...
103 читали · 3 года назад
Абрикосовое варенье без косточек.
Приготовим вкусное варенье на зиму. Ингредиенты: Абрикосы 1 кг Сахар 1 кг Лимонная кислота 1 ч.л Вымыть абрикосы. Извлечь косточку, аккуратно разламывая абрикос на две половинки. Подготовленные фрукты сложите в емкость для варки. Сверху засыпьте сахаром и оставьте на 5-6 часов. За это время появится сок. Ставим ëмкость с содержимым на средний огонь, перемешиваем. Доводим массу до кипения, варим 10 минут и снимаем с плиты. Оставляем на 4 часа и затем опять доводим до кипения и варим 10 минут...
255 читали · 3 года назад
Хачапури по-аджарски
Приготовим вкуснятину на любой случай. Ингредиенты: Тесто: Молоко тёплое 100 мл Вода тёплая 100 мл Дрожжи сухие 4 гр Мука 300 Сахар 1 ч.л Соль 0,5 ч. Растительное масло 30 мл Начинка: Сыр сулугуни 300 Молоко 50 Смешиваем воду и молоко, добавляем дрожжи, 1 ст.ложку муки и накрываем плёнкой на 15 минут. Добавляем , соль и замешиваем тесто. В конце добавить масло и хорошо вымешиваем тесто. Накрываем плёнкой и оставляем в тёплом месте 30-40 минут...
4 года назад
Пирог с мандаринами
Приготовим вкусный пирог к чаю и на праздник. Ингредиенты: Мандарины 8 шт Яйца 2 шт Щепотка соли Сахар 100 гр Подсолнечное масло 150 мл Вода 160 мл Цедра одного мандарина Разрыхлитель 15 гр Мука 220 Сахарная пудра для украшения Мандарины разрезаем по полам. Форму смазываем маслом, застилаем пергаментом и присыпаем мукой и сахаром. И выкладываем мандарины. Один мандарин взбиваем с яйцами блендером...
4 года назад
Яблочный рулет
Приготовим вкусный рулет к чаю. Ингредиенты: Яблоки натираем на тёрке, сбрызнуть лимонным соком. Отжать сок. И распределить на противне, застеленным пергаментом. Сверху посыпать корицей (по желанию) . Готовим тесто. Белки взбиваем с сахаром. Добавляем желтки, ванильный сахар. После муку и разрыхлитель. Всё хорошо перемешать...
4 года назад
Тыквенные оладьи
Приготовим вкусные оладьи к чаю. Ингредиенты: Тыква очищенная – 500 г Мука – 150 г Сахар – 2 ст. ложки (можно больше) Соль – 1 щепотка Разрыхлитель – 1,5 чайных ложки Яйца – 1 шт. Масло растительное – 50 мл Тыкву нарезать кусочками по 2,5-3 см и отварить в кипятке (15-20 минут). Откинуть на дуршлаг. Когда тыква немного остынет, пюрировать ее в блендере. Выложить тыквенное пюре в миску, добавить муку с разрыхлителем, яйцо, сахар и соль...
4 года назад
Бисквитный тортик со сметанным кремом
Приготовим вкусный тортик к чаю Ингредиенты: Яйца - 5 шт. Сахар - 150-200 г (1 стакан) Мука - 150 г (1 стакан) Для крема: Сметана (жирная) - 1 стакан Сахар (сахарная пудра) - 1 стакан (по вкусу) Яйца смешиваем с сахаром. Добавляем постепенно муку. Замешиваем тесто. Заливаем в форму...
4 года назад
Манник с яблоками
Приготовим вкусный и простой пирог к чаю. Ингредиенты: Яблоки – 500 г (3-4 шт.) Кефир – 150 мл Масло сливочное (размягчённое) – 100 г Яйца – 2 шт. Сахар – 150 г Крупа манная – 150 г Мука – 130 г (1 стакан ёмкостью 200 мл) Сода пищевая – 1 ч. ложка, Ванилин – 5 г Масло растительное (без запаха) – 1 ст. ложка Манку заливаем кефиром и оставляем на 10-15 минут. Добавляем яйца и перемешиваем...
4 года назад
Крылышки как в КФС
Приготовим вкусные и сочные крылышки. Ингредиенты: Крылья куриные – 500 г. Для маринада: 100 мл воды 1 ст. л. оливкового масла 10 г красного молотого перца 5 г черного перца 20 г стручкового перца чили 1 ч. л. молотого имбиря Соль по вкусу Кляр для крылышек: мука – 300 г паприка – 20 г вода – 1 л. Готовим маринад. Наливаем воду, масло, перец красный и чёрный, Чили, имбирь, соль и перемешиваем. Крылья нарезаем на части. Крылья положить в воду довести до кипения и кипятить 5 минут...
4 года назад
Простые хачапури на сковороде
Приготовим простые хачапури. Быстро и вкусно. Ингредиенты: Мука 250 гр Соль 0.5 ч.л Сода 0.5 ч.л Кефир 200 мл Сыр 300 гр Смесь перцев по вкусу Муку, соль, соду перемешиваем. Добавляем кефир и замешиваем тесто. Оставляем тесто на 20 минут при комнатной температуре. Натираем сыр, добавляем перец и лепим шарики...
4 года назад