Сегодня готовим вкусный десерт из творога, на столе творожная запеканка со сливами без муки. Нежный мягкий творожный слой, приятная кислинка слив и аромат корицы. Непременно стоит попробовать. Время приготовления: 30 минут.
Этапы приготовления:
1. Подготовить все необходимое.
2. Тесто будем замешивать в кухонном комбайне, но можно использовать и погружной блендер. В крайнем случае, протереть творог через сито и вручную смешать с остальными компонентами. Итак, в чашу выложить творог, разбить яйца. Добавить сметану, сахар и манную крупу.
3. Прокрутить до получения гладкого творожного крема без крупинок. Форму для выпечки, здесь диаметр 20 см, выстелить пергаментом, смазать маслом и присыпать манкой. Выложить творожное тесто.
4. Сливы разрезать на 4 части, убирая косточки. Распределить по поверхности запеканки. Чайную ложку сахара смешать с молотой корицей и посыпать сверху на сливы.
5. Выпекать в духовке на 160 градусах 25 минут, затем оставить сливовый десерт в выключенном духовом шкафу еще на 2 часа, после чего убрать на несколько часов в холодильник.
6. Творожная запеканка со сливами без муки готова. Подается она охлажденной, можно дополнить сметаной
Если вам понравился данный рецепт, то делитесь им с друзьями в социальных сетях, ставьте 👍🏻❤️ и пишите комментарии!
Подробный список ингредиентов:
- Творог – 450 г
- Яйцо – 2 шт
- Сметана – 100 г
- Сливы – 6-8 шт
- Крупа манная – 3 столовых ложки
- Сахар – 3 столовых ложки
- Корица молотая – четверть чайной ложки
