Завтрак – основной прием пищи, так как именно от него зависит ваша активность в течении нескольких часов. Поэтому он должен быть максимально сытным, вкусным и полезным, таким вариантом могут быть творожные сырники.
Сегодня редакция FoodOboz делится с вами рецептом вкуснейших, сытных сырников на рисовой муке с ягодным соусом, которые получатся очень удачными.
Ингредиенты:
- Творог (9%) – 500 г
- Яйцо – 1 шт.
- Сахар/сахарозаменитель – 1-2 ст. л.
- Рисовая мука – 3 ст. л.
Ягодный соус:
- Ягоды – 300 г
- Вода – 50 мл
- Сахар – 1-2 ст. л.
- Крахмал – 1 ст. л.
Способ приготовление:
- Смешайте творог, яйцо, сахар или сахарозаменитель, добавьте рисовую муку, все тщательно перемешайте.
- Руками сформируйте сырники, можно обжарить на сковороде или выложить на противень, отправить в духовку и запечь до готовности в течении 10-15 минут.
- Ягодный соус: в сотейник переложите помытые ягоды, добавьте сахар, воду и доведите до кипения.
- К крахмалу добавьте немного ягодного сиропа, перемешайте и добавьте к ягодам.
- Доведите соус до нужной консистенции и снимите с огня.
Есть сырники можно сразу – горячими, добавить мед, любой соус на ваш вкус, ягоды и фрукты.
Источник FoodOboz.
