Меня умиляет, когда в рецептах пишут: "Помыть и почистить морковь" или "Помыть картофель, положить в кастрюлю и залить водой"😁
Ну нет, блин, я немытую и нечищенную туда засуну или не догадаюсь, что картошку надо водой залить😂
Ладно, это я о своём:)
Всем привет и отличного настроения 😃
Увидела рецепт и прям захотелось попробовать. Ну ладно, я понимаю, из кабачков, из баклажанов, тыквы (вкусно, кстати!) Но из моркови😁
Люблю всё необычное, поэтому - поехали!😉
Морковь надобно обмыть и очистить (неужели😁)
Если Вы женщина, все́ же "заставляют" мужей перекручивать что-то на мясорубке?😉 Если Вы мужчина, то Вас по-любому когда-то заставляли:)
У меня мясорубка очень крутая, прям винтаж, ни на что не променяю
Берём мужа, сажаем перекручивать.
Кстати, вот, в принципе, всё, что нужно:
Морковку сразу ставлю тушиться. Делаю в воке, он удобный
Потом помидорки и лук
Тушила довольно долго, часа два. Ну а что - поставил, и пусть себе булькает.
Соль и перец - в самом конце.
Томатной пасты можно немного добавить.
Видела, что добавляют кабачки или кислое яблоко. Думаю, было бы неплохо.
Как на вкус? Очень даже неплохо👍
Такую штуку можно и в баночки закатать и так покушать. Если в баночки, то потом можно в супы или соусы добавлять.
Но я сьела так.
И даже не скажешь, что это из моркови😋 Вообщем, мне понравилось😊
Всем добра и позитива 😃
Подписывайтесь на мой ДОМиК, это канал о творчестве и рукоделии, а готовка так, для души 😁
