Быстрый ритм жизни провоцирует нас корректировать собственный график. Мы часто жертвуем завтраком, чтобы поспать подольше. Или в спешке собираемся на работу и не завтракаем, потому что опоздание грозит штрафом. Однако мы забываем, что полноценный завтрак влияет не только на организм, но и на нашу производительность.
Исследователи из Кардиффского университета (Великобритания) установили, что отсутствие завтрака значительно влияет на концентрацию, снижает ее уровень. Важно и то, что мы с утра едим.
Есть здоровый набор пищевых продуктов. Это белковые – бобы, яйца, злаки, рыба, мясо и кисломолочные продукты. Универсального завтрака нет, каждый организм является индивидуальным. Все зависит от предпочтений. Но нужно ежедневно употреблять свою норму полезных продуктов и вносить разнообразие в рацион. Если сегодня вы на завтрак едите овсянку, то на завтра приготовьте гречневую кашу. Не стоит после пробуждения пить кофе или чай. Сначала выпейте стакан воды с лимоном, а через час горячие напитки.
А как завтракают в других странах мира?
Наиболее вредным является завтрак у англичан, состоящий из сосисок или жареного бекона, помидоров, яиц, тостов с джемом и сливками к чаю. Такой завтрак является “холестериновой бомбой”.
Итальянцы же, обычно, выпивают только чашечку кофе, и редко едят булочку. Может, поэтому они настолько темпераментны?
Педантичные немцы начинают утро с кофе, булочек с маслом и джемом, а также ветчиной и вареными яйцами.
Завтрак китайцев — является полноценным обедом. Утром они едят курицу, лапшу, овощи и суп с пирожками.
Американцы же любят полакомиться утром сладким – булочками, йогуртом и тостами с арахисовым маслом. Или остатками ужина.
Очень сытным является завтрак у норвежцев. Это бутерброд с маслом, мясо или копченая рыба, сыр, вареные яйца. И горячий кофе, чтобы согреться в холодном климате.
Итак, завтрак является чрезвычайно важным компонентом в нашей жизнедеятельности. Он влияет на самочувствие, настроение и продуктивность. Утром нужно употреблять продукты богатые на белки, а в течение недели разнообразить свой рацион.
