Жареные кабачки с томатами и базиликом — это лучший ужин за последнее время. Вкусное блюдо быстро готовится и не включает в себя редких ингредиентов. Необходимые продукты найдутся на каждой кухне!
Подписывайтесь на канал, чтобы узнать необычные рецепты!
Что понадобится:
- куриное филе - 100 гр
- кабачок - 1 шт
- помидор - 2 шт
- чеснок - 3 зубчика
- сметана - 1 ст.л.
- оливковое масло
- базилик, соль, перец
Как приготовить:
1. Чеснок очищая от шелухи и мелко нарезаю ножом.
2. Раскаляю оливковое масло на сковороде и обжариваю чеснок до золотистого цвета.
Сильно обжаренный чеснок в масле придаст горчинку блюду и более пикантный аромат.
3. Куриную грудку нарезаю на небольшие кусочки и перекладываю в сковороду с чесночным маслом.
4. Кабачок нарезаю на кубики средних размеров и отправляю к курице. У овоща не убираю кожицу и не режу его мелко, так как овощ уменьшается во время жарки.
5. Примерно через 15-20 минут обжаривания продуктов добавляю листики базилика, соль и перец. Перемешиваю блюдо и продолжаю готовить.
6. Мелко нарезаю помидоры — черри будут выглядеть аккуратнее. За 3 минуты до полной готовности курицы и кабачка перекладываю помидоры в скороду. Доготавливаю блюдо и снимаю с огня.
Подаю кабачки с томатами и курицей со сметанно-чесночным соусом.
⠀
Если понравился рецепт, то подписывайтесь на канал 😉
