Добрый день, мои хорошие. Сегодня для Вас рецепт безумного салата. Многим покажется, что ингредиенты этого салата не сочетаются, но это не так. Вкус салата Вас очень удивит. Это лучше, чем в любом ресторане.
Калорийность салата Вас тоже удивит. КБЖУ на 100 грамм:
149/9/9/8 (со сметаной);
Нам нужны следующие иннгредиенты (на 4 порции):
•100 грамм красного лука
•½ чайной ложки соли
•1 чайная ложка сахара
•2 столовые ложки 9% уксуса
•5 столовых ложек воды
•100 грамм ветчины
•2 яйца
•150 грамм огурца
•100 грамм сыра
•180 гр.кисло-сладкого яблока
•80 грамм сметаны или майонеза
•соль, перец по вкусу.
Готовим:
1.Лук порезать тонкими полукольцами, добавить соль, сахар, влить укусус, теплую воду, все хорошо перемешать и оставить на 15-20 минут.
2.За это время ветчину порезать небольшими кубиками, на средней терке натереть отварные яйца, огурец, сыр, яблоко.
3.Салат можно собрать в небольших порционных формах, одной большой или просто смешать все ингредиенты в миске.
Последовательность слоев такая: отжатый маринованный лук, ветчина, сметана/майонез, огурец, сметана/майонез, сыр, яблоко, сметана/майонез, яйцо. Между слоями по желанию можно солить и перчить.
Салат готов.
Приятного аппетита, мои дорогие.
Жду Вас на моем канале.
