Добрый день, мои хорошие. Соскучились по новому меню? Сегодня у нас рацион на 1400 ккал.
Кбжу дня 1378 ккал/110/51,1/252,5
⠀
Завтрак:
-Овсяная каша сваренная на молоководе.
(40 грамм овсяных хлопьев смешать со 150 мл молока 2,5% и 150 мл воды. Сварить до готовности. В конце варки добавить соль по вкусу и 1. ч. ложку мёда или Сахзам)
⁃ яйцо отварное 1 шт.
- Чай или кофе по желанию (без сахара)
⠀
Перекус:
⁃ Ватрушки 150 гр
Рецепт ватрушек:
Ингредиенты
Тесто:
1.творог 200гр (9%)
2.Сахзам (у меня 3 пакетика фитпарад)
3.мука овсяная 3 ст.л с горкой
4.яйцо 1
4.разрыхлитель 1/2ч.
Начинка:
-творог мягкий 125гр
-ягоды (у меня смородина)
-мёд 2 ч.ложки
Приготовление:
Всё для теста перемешать. Влажными руками формируем 4 шарика и выкладываем на противень застеленный бумагой для выпечки или силиконовым ковриком. Формируем ватрушки ладошкой и делаем углубление дном стакана, предварительно смочить дно водой.
Готовим начинку: смешиваем мягкий творог с медом и в углубление наших ватрушек кладем начинку и ягоды. Отправляем в духовку разогретую до 180С на 30мин до румянца.
⠀
Обед:
-Пирог-сметанник с грибами и курицей 250 гр
(Рецепт пирога :
Ингредиенты:
-Курица отвареная, филе – 500 г
-Сыр – 150 г
-Яйцо – 3 шт
-Грибы приготовленные (можно консервированные) – 200 гр
-Сметана – 500 г
-Мука – 1 стакан (у меня 1:1 рисовая и овсяная)
-Разрыхлитель – 2 ч.л.
-Зелень – 1 пучок
-Соль, молотый перец
Приготовление:
Для теста слегка взбить яйца со сметаной. Посолить и поперчить. Добавить разрыхлитель теста. Затем муку и замесить тесто. Должно получиться довольно жидкое тесто. Оставьте тесто на 30 минут.
За это время некрупно порежьте курицу, зелень и грибы, Перешайте. Натрите в отдельную миску сыр.
Половину теста выложите в форму, на него выложите начинку и залейте второй половиной тесто.
Посыпьте пирог тертым сыром.
Поставьте в духовку (180 градусов) примерно на 40 минут. Готовность пирога проверяйте зубочисткой.)
-Салат из свежих овощей 200 гр,политый 1 ч.ложкой оливкового (или растительного) масла
⠀
Перекус:
-Яблоко 200 гр
⠀
Ужин
-Курица гриль или отварная 150 гр
(Куриное филе нарезать пластинами, отбить с двух сторон, посолить и поперчить по вкусу. Жарить на антипригарной сковороде с двух сторон до готовности)
⁃ Свежий помидор и листья салата 200 гр (можно любые другие овощи) помидор, огурцы, перец.
Приятнонл аппетита.
Подписывайтесь на мой канал, мои дорогие и жду Вас за новыми рецептами в себе копилку.
