Добрый день, уважаемые читатели!
Вы на канале "Подбери Слюни"!
Сегодня покажу вам рецепт быстрых хот-догов в лаваше.
Не проматывайте рецепт, смотря только на картинки, я часто пишу различные секреты и нюансы приготовления, о которых вы возможно не знали.
Итак, поехали!
Для рецепта нам понадобятся:
сосиски
лаваш
солёный или маринованный огурец
сыр
кетчуп
майонез
горчица
Чтобы сосиски стали вкуснее - их нужно обжарить. Для этого делаем надрезы на каждой сосиске с двух сторон, чтобы они не скукоживались при жарке
Затем обжариваем их с нескольких сторон на растительном масле
Параллельно нарежем огурцы тонкой соломкой
Сыр тоже режем тонкой соломкой
Теперь соус. Сделаем классику для хот-догов. Смешиваем кетчуп, майонез и горчицу. Кетчуп и майонез один к одному, горчицу - по вашему усмотрению.
Лаваш режем полосками, чтобы влезала сосиска, но с запасом, чтобы один край можно было завернуть. Обильно смазываем половину лаваша соусом.
На лаваш укладываем все ингредиенты и заворачиваем его
И на сухую сковороду, чтобы запечатать лаваш
Если хотите чтобы сыр расплавился сильнее, после сковороды засуньте хот-доги в микроволновку на 2 минуты
Вот что у меня получилось
Всем приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал и оставляйте комментарии, мне будет очень приятно!
Посмотрите также видео с рецептом курицы шкмерули по грузински, видео внизу ↓
