Куриные вафли с кленовым сиропом

Альтернатива американской классике

Ингредиенты:

• Кефир - 100 г

• Яйцо - 1 шт.

• Пшеничная мука - 4 ст. ложки 

• Сыр (любой, который можно натереть) - 100 г

• Разрыхлитель - 0,5 ч. ложки

• Сахар - 1 ч. ложка 

• Соль/ перец - щепотка 

• Растительное масло - 2 ст. ложки 

• Отварная куриная грудка - 100 г

• Петрушка/ укроп - пару веточек

• Кленовый сироп для подачи 

Приготовление:

1. В чаше блендера смешайте яйцо, кефир, зелень, сахар, соль, перец и нарезанную на кусочки курицу. 
2. Включите вафельницу нагреваться.
3. Добавьте муку и разрыхлитель в куриную массу. Далее добавьте туда масло, сыр и смешайте ещё раз.
4. Испеките вафли.
5. Подавайте их с кленовым сиропом. 

Приятного аппетита!