Найти в Дзене
Автора можно поддержать разовым переводом
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Оссобуко (мягчайшее разваливающееся мясо по итальянскому рецепту)
Ингредиенты: • подбедерки (кругленькие) - 3-4 штуки • морковь - 1-2 средних • стебель сельдерея • крупная луковица (дополнительно можно использовать порей) • 4-5 зубчиков чеснока • стакан сухого вина (красное/белое не принципиально) • пучок петрушки • розмарин,...
10 месяцев назад
Вафли в селиконовой форме Ингредиенты: • 1 стакан (150г) пшеничной муки • 2 ст ложки сахара • 1 ч ложка разрыхлителя • 1/2 я ложки соды • щепотка соли • 1 яйцо • 3/4 стакана (150 г) молока • 1/4 стакана (50 г) растительного масла • ванилин по вкусу Приготовление: 1. Включить духовку на 220 градусов. В одной миске смешать все сухие ингредиенты, в другой остальные (влажные). 2. С помощью венчика ввести жидкие ингредиенты в сухие и тщательно размешать. 3. Заполнить тестом формы на 2/3. Когда духовка прогреется поставить форму на средний уровень и выпекать в течение 15 минут. 4. Подавать с мороженым, сиропом или взбитыми сливками. Как альтернатива можно разрезать напополам и сделать сендвичи по вкусу, например, с красной рыбой или ветчиной.
1 год назад
Салат с тунцом на ночь
Ингредиенты: • Банка тунца - 150-160 г • Яйцо - 1 шт • Огурец - 1 шт • Зеленый лук - пару пёрышек • Мягкий творог или греческий йогурт - 2 ст. ложки • Соль, перец ⠀ Приготовление: 1. Яйцо сварить вкрутую...
3 года назад
Картофельные котлетки с сыром
Ингредиенты: • Картофель - 1 кг  • Адыгейский (или любой другой молодой сыр) - 200г • Сыр - 150 г  • Лук репчатый - 2 шт.  • Чеснок - 2 зубчика  • Зеленый лук - небольшой пучок  • Яйцо  • Мускатный орех - 1/3 ч. ложки  • Мука - 3 ст. ложки  • Оливковое масло  • Соль, перец ⠀ П͟р͟и͟г͟о͟т͟о͟в͟л͟е͟н͟и͟е͟:͟  1. Отварить картофель в подсоленной воде. Чтобы получилось быстрее - нарежьте его на куски.  2. Лук и чеснок мелко порубите и обжарьте до золотистого цвета...
3 года назад
Битые огурцы
Ингредиенты: Приготовление: Приятного аппетита! 
3 года назад
Картофельные котлеты
Ингредиенты: Приготовление: Вместо сыра в пюре можно добавлять любые начинки: ветчину, бекон, брокколи и тд Приятного аппетита!
3 года назад