Россия считается «чайной» страной. В том смысле, что здесь очень любят этот напиток, пьют его как минимум по несколько раз в день.
Есть немало своих традиций, обычаев, привычек, негласных правил, связанных с потреблением чая, корнями уходящих вглубь веков.
Статья ознакомительного характера. Проконсультируйтесь со специалистом/врачом перед применением рекомендаций!
В России пьют много крепкого чая, и объемы потребления растут из года в год. Как водится, вокруг популярного продукта ходит немало споров как среди обычных потребителей, так и среди специалистов.
Принято считать, что кофе однозначно в больших количествах вреден, потому что в нем содержится много кофеина. Но при этом почему-то забывается, что в чае кофеина не меньше, а иной раз больше.
Чем полезен чай
В нем много компонентов, которые благоприятно воздействуют на организм. Это и антиоксиданты, и флавоноиды, и фитонциды. Но все зависит от дозы. А она очень индивидуальна. Кому-то и одна чашечка чая в день может быть противопоказана, а кому-то и 3 литра можно выпить.
Нужно помнить только о том, что в чае содержится тот же самый кофеин, и что в кофе, только в чае он в более связанном виде. Это означает, что бодрящий эффект от кофе наступает и проходит быстрее, а от чая имеет более длительное (т.е. пролонгированное) действие.
После чая человек ощущает бодрость не сразу после распития, а спустя какое-то время, эффект в целом получается более мягкий и длительный.
Но если пить чай слишком часто и слишком крепкий, то можно заработать ряд проблем со здоровьем. Это может быть и тахикардия, и повышение давления, и даже судороги. Людям, страдающим гипертонией, чай и кофе вообще не рекомендуются. Во всем важна мера.
Кофеин снижает содержание влаги в клетках. Поэтому у людей, которые слишком увлекаются чаем, нередко бывает сероватый или даже желтоватый цвет лица. Чтобы снизить обезвоживающий эффект кофеина, рекомендуется кроме чая пить еще и просто воду, в соотношении как минимум 1:1.
Еще под воздействием кофеина в организме уменьшается содержание магния. Этот металл необходим для укрепления нервной системы, избавления от стрессов. Поэтому тем, кто пьет много чая, рекомендуется следить за содержанием магния в организме.
Кроме кофеина в чае содержится много других компонентов. Теофиллин благоприятно сказывается на бронхолегочной системе, активизирует отхаркивающее действие, оказывает стимулирующее воздействие на сердце.
Флавоноиды считаются мощными антиоксидантами. Их особенно много в зеленом чае. Танины подавляют патогены, а также оказывают вяжущий эффект. Танины нередко используются в медицине как средство борьбы с диареей. Но нужно помнить, что танины приводят к потемнению зубной эмали.
Сколько можно пить чая в сутки
Это зависит от индивидуальных особенностей организма. Обычно врачи рекомендуют людям с нормальной массой тела выпить в сутки не менее 30 мл воды на 1 кг веса.
Если нет никаких отдельных особенных предписаний врачей, то примерно 2/3 всей потребляемой жидкости должна составлять просто вода. Оставшуюся 1/3 могут составлять чай, кофе, соки и прочие напитки.
Надеюсь материал был Вам полезен. Ставьте лайк и подписывайтесь на канал. Всем добра!