У каждого человека в жизни возникала такая непредвиденная ситуация, когда к нему неожиданно приезжали гости. И тогда в голове возникал вопрос: а что делать? Какое угощение поставить на стол, если совсем не осталось времени на готовку.
Для приготовления вкусной закуски понадобятся продукты, имеющиеся в любом холодильнике, а также будет нужна микроволновка. Начинка готовится по вашему усмотрению. Ингредиенты можно заменять другими и добавлять что-то свое. К примеру, если вам нравятся более сочные блюда, положите помидоры и колбасные изделия, предпочитаете нежную структуру — добавьте в начинку больше сыра. По большому счету все зависит от вашей фантазии. А далее всё обстоит довольно просто: микроволновка в помощь и минуты две свободного времени. Теперь приступаем к приготовлению закуски.
Какие компоненты потребуются
Для основы воспользуйтесь одним тонким армянским лавашом, для приготовления начинки возьмите: помидор (1 шт.), колбасу в небольшом количестве, твердый сыр (100 г), при желании можете добавить желток от куриного яйца, соль и перец положите по вкусу.
Последовательность несложных действий
- Возьмите один крупный томат, тщательно его промойте под проточной водой, хорошо просушите и нарежьте в виде кубиков. Предварительно подготовьте чистую отдельную миску и положите в нее подготовленный разрезанный овощ.
- Затем займитесь выбором колбасы. Для приготовления можно воспользоваться любой: и копченой, и вареной, и полукопченой в зависимости от вашего вкуса. Продукт тоже нарежьте кубиками и положите к помидорам.
- Для подготовки сыра нужно взять терку средних размеров и натереть его. Смешайте со всеми остальными ингредиентами. Затем все продукты посолите и поперчите по вкусу, перемешайте тщательно. Вот и все, начинку для лаваша приготовили.
- Как только сделали начинку, следует приступить к подготовке лаваша, нарезав его на отдельные ровные пластинки. Далее возьмите свою приготовленную закуску, положите на куски лаваша и сверните его.
- Готовые завернутые лаваши смажьте взбитым желтком и положите их в отдельную емкость, предназначенную для микроволновки. Поставьте на СВЧ-печи самый мощный режим, а время готовки должно быть 2-3 минуты. Затем вкусную закуску выложите на красивый поднос и аккуратно разрежьте на кусочки. Все с удовольствием попробуют «вкусняшку».
Такое блюдо очень простое, и его может приготовить каждый человек, а компоненты можно использовать самые разнообразные. Если желаете, попробуйте что-нибудь изменить или заменить. И возможно, вы создадите свое собственное фирменное блюдо.
Альтернативой микроволновки служит сковорода. Приготовленные начиненные лаваши можно слегка обжарить на сковородке с добавленным растительным маслом. Вкус будет невероятным и, самое главное, приготовление блюда происходит очень быстрое.
Читать также: Цветы для посева и посадки в конце лета
Друзья, не забудьте подписаться на канал и поставить ЛАЙК, если статья полезна!
